Sauce à spaghetti de Lili4

3.5 livres de boeuf haché mi-maigre
1/4 tasse d'huile
Faire revenir.

Ajouter et faire suer:
1 3/4 tasse d'oignons en cube
1/2 tasse de céleri en cube
2/3 tasse de piment vert en cube

Ajouter et bien mélanger:
3 1/2 tasses de jus de tomates
1 boîte+la moitié d'une autre de 28onces de tomates broyées
4 boîtes de soupe crème tomate de 10 onces
1 tasse de pâte de tomate
1 tasse de sauce chili
1 1/2 c. à table de cassonade

Assaisonner et bien mélanger:
1/2 c. à thé de laurier moulu(j'ai mis 1 feuille de laurier)
1/2 c. à thé de piment broyé
3/4 c. à thé d'ail haché en pot
1/4 c. à thé de basilic moulu
1/4 c. à thé d'origan moulu
1 c. à table de sel fin
1/4 c. à thé de poivre

Faire cuire au four à 325F pendant 2 1/2 à 3 heures.

Lili4