Casserole de boeuf et de chou de Soso


1 lb. de boeuf haché
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 boîte de crème de tomate
1 tasse d'eau
3 c. à table de riz non cuit
3 tasse de chou grossièrement haché
sel et poivre au goût
4 onces de fromage mozzarella râpé


Brunir le boeuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, poivre et la sauce
worcestershire. Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage. Déposer
dans un plat allant au four. Disposer le fromage sur le dessus. Couvrir et
cuir a 325 degré F. environ 1 heure et demi. Découvrir et gratiner

Envoyé par : SOSO