Muffins aux fruits de Choupette37

Mélanger ensemble :
1 3/4 de tasse de farine
3/4 de tasse de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
Mettre de côté.

Mélanger ensemble :
1 oeuf
1 tasse de lait
1/4 de tasse d'huile végétale
1/2 c. à thé de vanille

Ajouter au mélange d'ingrédients secs, le mélange liquide.
Bien mêler sans trop brasser.
Ajouter à la préparation 1 tasse de fruits et cuir au four
à 350f de 20 à 25 minutes dans des moules à muffins
graissés.

Ont peut remplacer les fruits par 1 tasse de grains de
chocolat.

Utiliser des bleuets, framboise, raisins secs etc....Au goût