Dovete sapere che io in cucina sono una specie di MAGHETTA!Mi piace tantissimo cucinare qualsiasi cosa......certe volte quando nn so che fare vado in cucina e incomincio a sfogliare qualche rivista di cucina per trovare l'ispirazione....quando vedo un'immagine che mi piace (tipo 1 bel piatto di pasta con 1 sughino strano) provo a riprodurre quella ricetta a modo mio......!!!!!!Non sempre faccio un capolavoro ma MI DIVERTO UNA MONDO....e quando qualche ricetta mi riesce davvero bene la sperimento su chi capita con risultati moooolto BUONI!!!!!!Le ricette che ho trascritto qui sotto sono tutte ricette di dolci......ovviamente nn li ho inventati ma li ho 1 po modificati......cmq vi assicuro che sono OTTIMI!!(soprattutto i biscotti!).....PROVATE A FARLI ANKE VOI!!!!!!!!

BISCOTTINI DI CORA

(dopo che avrete assaggiato questi biscotti vi assicuro che non ve ne stakkerete +!!!Sono stati testati praticamente da tutti i miei compagni di scuola delle medie e ora del liceo....CON RISULTATI...molto ingrassanti!!!!!!!!)

Ingredienti: (per + o meno 20 biscotti)

200 g di farina

100 g di zicchero

150 g di burro

2 tuorli d'uovo

1 pizzico di sale

la buccia di un limone grattuggiato

Preparazione:

Sciogliete il burro e  miskiatelo con lo zucchero, i tuorli ,la raschiatura di limone, e il pizzico di sale. Amalgamate velocemente la farina senza troppo lavorare l'impasto. Formate una palla e mettetela in frigo per circa 1/2 ora. Toglietela dal frigo al momento di usarla e sbizzarritevi con le FORMINE che avete a casa....o con qualsiasi cosa per fare dei biscotti personalizzati.Per cuocerli: scaldate il forno precedentemente a 180� e inserite i biscotti in una teglia imburrata....BUON APPETITO!

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LE VERE CREP FRANCESI

(dovete sapere che girano in ITALIA milioni di ricette che spiegano con pariole districate e complicatissime come fare le CREP FRANCESI....non andate a impazzire appresso a quelle ricette....qui � spiegato in parole semplicissime come si fanno LE ORIGINALI crep.....!!!!)

Ingredienti: (per + o meno 5 crep)

1 uovo intero

1 cucchiaio di farina

latte quanto basta per amalgamare

Preparazione:

Mischiate gli ingradienti insieme evitando di formare grumi, poi versate a dosi il composto in una padellina imburrata....deve essere ricoperta interamente del liquido!Ogni tanto rigiratela e poi.......RICOPRITELA DI 7 STRATI DI NUTELLA!!!!!!!!!!!!

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IL SEGRETO DELLA DAMA

(Questa � la tipica ricetta della nonna....� un dolce pieno di calorie e quindi BUONISSIMO...l'ho fatto tantissime volte e vi assicuro che � da svenire!!!!!!!!!!!!!!!!!)

Ingredienti:

1 uovo intero

1 rosso

125 g di zucchero

75 g di cacao in polvere

75 g di burro

100 g di biscotti (preferibilmente gentilini)

Preparazione:

Sbriciolate i biscotti, poi miskiate l'uovo + il rosso + lo zucchero e in seguito il cacao.Sciogliete il burro e aggiungerlo al composto. Unite i biscotti sbriciolati e formate un salcicciotto con le mani. Avvolgetelo nella carta argentata e mettetelo in frigo......SARA' PRONTO IN 1 PAIO D'ORE!!!