五五六六
  







材料

汤料
  1. 莲子多多粒
  2. 雪耳多多颗
  3. 桂圆多多粒
  4. 冬瓜糖多多粒 - 切粒
  5. 红糖约半碗
汤圆料
  1. 糯米粉约两碗
  2. 冬瓜糖切细粒
  3. 适量的水
做法
  1. 莲子与雪耳浸水约半小时.
  2. 把莲子,雪耳,桂圆,冬瓜糖加入滚水中.
  3. 糯米粉加水做成汤圆的粉团.
  4. 圆圆的汤圆里要放入小小粒的冬瓜糖.
  5. 把做好了的汤圆加入滚着的糖水.
  6. 待锅里的汤圆浮上来后,就可准备关火.
  7. 倒入红糖,搅一搅让糖溶化后就关火.









     

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