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IX
Jornadas Ambientales de Santa Fe.
"Consumo y Medio Ambiente".
Santa
Fe (Granada)
30 y 31 de
marzo, y 1 de abril de 2005
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Un
año más asistimos a una nueva edición de las Jornadas Ambientales
de Santa Fe. El esfuerzo conjunto de las entidades organizadoras:
Ayuntamiento de Santa Fe, Junta de Andalucía y Universidad de Granada,
junto con el apoyo de entidades colaboradoras y personas voluntarias
han hecho posible este evento en su novena entrega. Nos gusta recordar
cada año que este foro ambiental se diseña desde una perspectiva
de total libertad, tanto en su estructura como con respecto a las
opiniones vertidas por ponentes y asistentes, quizá, esto ha contribuido
a que el mismo sea percibido como referente ambiental tanto para
Granada como para el resto de Andalucía. Este año vamos a abordar
la cuestión del consumo y de sus implicaciones en nuestro entorno.
De la mano de grandes conocedores en la materia, reflexionaremos
durante varios días sobre este aspecto que está presente en todas
y cada una de las actividades que desarrollamos como humanos sobre
el Planeta.
Desde
que el hombre es hombre se ha relacionado con su medio y ha consumido,
en cada momento, los recursos necesarios para su pervivencia como
especie. Normalmente, en períodos históricos anteriores al actual
el consumo de recursos ha sido de menores proporciones que en el
presente, esto se vincula a una menor presión demográfica, a un
menor nivel de desarrollo tecnológico y a un tipo de sociedades
o sistemas socioeconómicos vigentes que daban prioridad a satisfacer
las necesidades básicas de las personas. A partir del S. XIX, con
la Revolución Industrial, el tránsito hacia sociedades más urbanas
y de mano del sistema socioeconómico capitalista, se constata, en
el Norte desarrollado, unas relaciones diferentes entre el hombre
y su medio, que llevan al primero a consumir el segundo y no sólo
para la satisfacción de las "necesidades vitales", sino para
la satisfacción de las "necesidades falsas", tal como distinguía
Herbert Marcuse. Esta situación se agudiza, aún más si cabe, en
el momento presente, donde una corriente neocapitalista salvaje
dirige la economía mundial y la buena salud de ésta se mide por
los niveles de consumo de recursos y, además, se tiende a la globalización
de dicho modelo. En el mundo finito en el que vivimos es imposible
hacer extensivo el modelo de producción - consumo del Norte desarrollado
al resto del Planeta, pues se necesitarían, como mínimo, tres planetas
Tierra para soportarlo; por otra parte, sería justo y razonable
que se pudieran atender las necesidades vitales de todos los seres
humanos de este mundo; por consiguiente, parece que es ineludible
el afrontar un cambio en la manera que tenemos de relacionarnos
con nuestro entorno, instaurar un modelo que siga de cerca los sistemas
naturales, que cierre los ciclos, más justo, más ético, que sea
sostenible, es decir, que se pueda reproducir indefinidamente sin
causar impactos irreversibles en el planeta azul, de eso estamos
hablando cuando hablamos de consumo y medio ambiente, de la necesidad
del establecimiento de un modelo de verdadero Desarrollo Sostenible
a nivel planetario.
Finalmente,
queremos reiterar nuestro agradecimiento a las entidades organizadoras
y colaboradoras por considerar interesante y respaldar este foro
ambiental. También queremos hacer extensivo este agradecimiento
a ponentes e inscritos por el respaldo demostrado. Esperamos que
tod@s disfrutemos con la reflexión y el conocimiento sobre los asuntos
abordados y que todo ello se traduzca en enseñanzas prácticas para
aplicar en nuestra vida diaria, tanto profesional como privada.
Rafael Hernández del Águila (Universidad de Granada) Miguel Ángel
Molinero Ramos (UTEDLT de Santa Fe)
Rafael
Hernández del Águila
Universidad de Granada
Miguel Ángel Molinero Ramos
UTEDLT de Santa Fe
Para formalizar
la inscripción en las Jornadas, hay que remitir el boletín
de inscripción que se encuentra en los trípticos informativos
de las mismas, acompañado de una fotocopia de la transferencia
bancaria a:
Secretaría
de las Jornadas:
Unidad
Territorial de Empleo, Desarrollo Local y Tecnológico (U.T.E.D.L.T.)
de Santa Fe
C/Pablo Iglesias, s/n
18320 Santa Fe (Granada)
Tlf: 958 513 318
Fax: 958 513 159
e-mail: [email protected]
web: http://www.utedltsantafe.org
Duración:
20 horas.
Número de plazas: 130
Plazo de inscripción: A partir del 1 de Marzo de 2005 hasta
cubrir las plazas previstas.
Lugar de impartición: Instituto de América de Santa
Fe.
Al
finalizar las jornadas se expedirá un certificado de asistencia
por parte del Ayuntamiento de Santa Fe, la Universidad de Granada
y la Junta de Andalucía para todas aquellas personas que
lo deseen.
PROGRAMACIÓN
DE LAS JORNADAS
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DÍA 30 (MIÉRCOLES)
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9:00
h.
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Entrega
de material |
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9:30
h.
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Inauguración
- Dª. María José Osorio Morales.
Vicerrectora de Extensión Universitaria y Cooperación
al Desarrollo de la Universidad de Granada.
- D. Gerardo Sanchez Escudero.
Delegado Provincial en Granada de la Consejería de
Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.
- D. Luis Manuel Rubiales López.
Delegado Provincial en Granada de la Consejería de
Empleo de la Junta de Andalucía.
-
Representante de la Diputación Provincial de Granada.
-
D. Sergio Bueno Illescas.
Alcalde Presidente del Excmo. Ayuntamiento de Santa Fe.
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10:00
h.
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CONFERENCIA
INAUGURAL "¿CONSUMO QUE NOS CONSUME O CONSUMO QUE CONSUME
MENOS O QUE NO CONSUME?"
-
D. Rafael Hernández del Águila
Profesor
titular de Geografía y de Ciencias Ambientales de la
Universidad de Granada. Director del Seminario de Medio Ambiente
y Calidad de Vida.
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11:30
h.
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Pausa |
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12:00
h.
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"CONSUMO
Y MEDIO AMBIENTE: PASADO, PRESENTE Y FUTURO"
-
D. Jorge Riechmann
Profesor titular de la Universidad de Barcelona.
Investigador del Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y
Salud de CC.OO. (ISTAS)
-
D. Rafael Hernández del Águila
Profesor titular de Geografía y de Ciencias
Ambientales de la Universidad de Granada. Director del Seminario
de Medio Ambiente y Calidad de Vida
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TARDE
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16:30
h.
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"LA
PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR EN EL DERECHO MEDIOAMBIENTAL"
-
D. Guillermo Orozco Pardo
Catedrático de derecho de la Universidad de
Granada. Presidente de la Junta Arbitral de Consumo de Granada.
Director del Curso de Experto en Consumo de la Universidad de
Granada |
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18:00
h.
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Pausa
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18:30
h.
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"DE
CONSUMIDOR A PERSONA"
- D.
Ildefonso Cordero Sánchez
Coordinador de la Asociación AKIBA. Miembro
de la Campaña Andaluza de Consumo Responsable
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DÍA 31
(JUEVES)
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10:00
h.
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"LA
SOCIEDAD DE CONSUMO INTERNACIONAL"
- Dª. Teresa Fajardo del Castillo
Profesora del Departamento de Derecho Internacional
Público y Relaciones Internacionales de la Universidad de Granada
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11:30
h.
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Pausa
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12:00
h.
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"ALGUNAS
OBSERVACIONES EPICÚREAS SOBRE CONSUMO Y SOSTENIBILIDAD"
- D. Jorge Riechmann
Profesor titular de la Universidad de Barcelona.
Investigador del Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y
Salud de CC.OO. (ISTAS)
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TARDE
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16:30
h.
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PROYECCIÓN
DE AUDIOVISUALES SOBRE EL CONSUMO DE RECURSOS. COMENTARIO, ANÁLISIS
Y DEBATE DE LOS MISMOS
- Modera: D. Rafael Hernández del Águila
Profesor
titular de Geografía y de Ciencias Ambientales de la
Universidad de Granada. Director del Seminario de Medio Ambiente
y Calidad de Vida. |
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18:00
h.
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Pausa
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18:30
h.
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"MESA
DE EXPERIENCIAS I: SOCIEDAD Y CONSUMO ALTERNATIVO"
Participantes:
- Dª. Blanca Esther Morales Bailón
Licenciada en Ciencias Ambientales. Miembro
del Equipo de la Agenda 21 Local de Granada
- D. Javier Cejuela Arenas
Presidente de la Asociación de Consumidores
y Usuarios (FACUA) de Granada
- Dª Encarnación García Montes
Oficina Municipal de Información al Consumidor
(OMIC) de Granada
- D. Juan Miguel Rodríguez Rodríguez
Gerente del Centro Comercial Abierto de Santa
Fe
- D. Roberto García Trujillo
Técnico del Consorcio Centro de Investigación
y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural
Modera:
- D. Miguel Ángel Molinero Ramos
Técnico de la UTEDLT de Santa Fe
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DÍA 1 (VIERNES)
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10:00
h.
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"CONSUMOS
ALIMENTARIOS ALTERNATIVOS"
- Dª. Gloria Guzmán Casado
Gerente del Consorcio Centro de Investigación
y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural
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11:30
h.
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Pausa |
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12:00
h.
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"LAS
CUENTAS OCULTAS DEL CONSUMO: SUS COSTES AMBIENTALES"
-
D. Oscar Carpintero
Profesor de Economía Aplicada de la Universidad
de Valladolid
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TARDE
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16:30
h.
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"MEDIO
AMBIENTE Y ECONOMÍA: LAS CUENTAS INEXISTENTES"
-
D. Oscar Carpintero
Profesor de Economía Aplicada de la Universidad
de Valladolid
-
D. Rafael Hernández del Águila
Profesor titular de Geografía y de Ciencias
Ambientales de la Universidad de Granada. Director del Seminario
de Medio Ambiente y Calidad de Vida
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18:00
h.
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Pausa
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18:30
h.
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"MESA
DE EXPERIENCIAS II: SOCIEDAD Y CONSUMO ALTERNATIVO"
Participantes:
- Dª.
Araceli Martín Fuentes
Campaña Consumo Responsable de Andalucía
- Dª. Marina Moncayo Escañuela
Asociación Traper@s de Emaús
- Dª María Isabel Haro Pérez
Asociación El Encinar
- Dª Marianne Hilgers
Centro Las Torcas
-
Dª Inés López Gómez
Alharaca SLL - Consumo Cuidado
Modera:
- D. Miguel Ángel Molinero Ramos.
Técnico de la UTEDLT de Santa
Fe.
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| 20:00
h. |
Clausura
oficial y entrega de diplomas.
- Representante de la Unidad Territorial de Empleo, Desarrollo
Local y Tecnológico de Santa Fe
- Representante de la Diputación Provincial de Granada.
-
D. Sergio Bueno Illescas.
Alcalde Presidente del Excmo. Ayuntamiento
de Santa Fe.
- Dª. Ana Bella Camacho Rodríguez.
Concejala de Medio Ambiente del Excmo. Ayuntamiento
de Santa Fe.
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ACTIVIDADES
COMPLEMENTARIAS
REPRESENTACIÓN
TEATRAL: "YO SOY OTRO"
(SEMINARIO DE MEDIO AMBIENTE Y AULA DE TEATRO DE LA UNIVERSIDAD
DE GRANADA)
Se llevará a cabo el día 8 de abril de 2005, a partir de las 20:00
h. en la Casa de la Cultura de Santa Fe. Las personas inscritas
en las Jornadas podrán acceder gratuitamente a dicha representación.
CICLO
DE CINE NATURALEZAS IV: "LA CIUDAD DEL SER HUMANO"
(SEMINARIO DE MEDIO AMBIENTE)
Se desarrollará del 19 al 29 de abril de 2005 y las personas inscritas
en las Jornadas recibirán dos pases para asistir a dicho ciclo.
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