En este momento se encuentra en construcción. Si deseas aportar algo, ponte en contacto con el Administrador
Castellar
de Santiago
(Sitio NO
oficial del pueblo)
Este
lugar es tuyo y de todo aquel que desee participar con sus
artículos, fotos, recopilaciones, enlaces, opiniones...
En este momento se encuentra en construcción. Si deseas aportar
algo, ponte en contacto con el Administrador
Castellar a finales del siglo XIX
INTRODUCCION
Es indudable que cualquier pueblo, en el transcurso de su
historia, sufre grandes cambios y transformaciones. La segunda
mitad del siglo pasado está marcada por un acontecimiento que
tiene lugar en el mundo rural y que Castellar, por supuesto, no
se va a quedar a la zaga, que marcará decisivamente su
proyección económica y social. Tal acontecimiento se da en
1.855 y se trata de la Desamortización de las Dehesas Boyales
por Pascual Madoz.
A partir de este hecho, Castellar Cambiará en gran medida su
contexto económico, social y hasta político, pero sólo nos
vamos a quedar en sus dos primeras repercusIones.
Con la desamortización de sus antiguas tierras mancomunales, los
castellareños van a disfrutar nada más y nada menos que de una
tercera parte de su término. La dehesa boyal estaba compuesta
por 3.351 hectáreas y 97 áreas, lo que suponía un 34'9% de su
término municipal. El acceso a estas tierras por varias familias
de Castellar, hará cambiar considerablemente el paisaje social y
agrario de este pueblo, así como la evolución de ciertos
cultivos, impulso económico, etc.
II. LA POBLACIÓN y SUS GENTES
Castellar de Santiago, en la segunda mitad de este siglo XIX,
sufre un paulatino aumento depoblación, aderezado por el nuevo
incentivo economico. Aunque el aumento no es muy considerable,no
es hasta la década de los '80, cuando se percibe un índice más
alto.
Cuadro de la evolución de la población
Año habitantes
1.847 1.375
1.877 1.617
1.887 2.123
1.900 2.128
(Para completar estos datos demográficos, añadir que en el
Censo electoral de 1.882 había 439 electores, y en el de 1.890
había 488 electores)Ya hemos dicho con anterioridad que la
dedicación de las gentes de este pueblo ha sido históricamente
la agricultura. según los censos anteriormente citados, la
práctica totalidad de su
población activa, estaba vinculada a este sector, sólo un
pequeño grupo de profesiones liberales, apenas una docena,
también estaba directamente relacionado con el colectivo
agrario.
Tabla de Oficios y menesteres en Castellar en el decenio
1.880-/.890
Labradores .................106
Jornaleros.................. 152
Propietarios................. 64
Sirvientes................. . 42
Abaceros........................ 7
Arrieros ........................28
Barberos........................ 4
Pastores ......................10
Carreteros,.................... 5
Albañiles ,..................... 2
Herreros....................... 4
Comerciantes.............. 3
Carboneros ..................3
Zapateros,.................. lO
Alfareros ..................... 8
Aguadores ",...,..,......... 3
.Tablajeros : ................3
Hortelanos ,................. 6
Esquiladores............... 3
Guardas....................... 9
Panaderos................... 3
Guarnicioneros ...........2
Veterinarios, médicos cirujanos, 2 de cada oficio. Armeros,
sacristanes, alguaciles, jubilados, sastres, estanqueros,
herbolarios, secretarios Aytmto, carpinteros, mesoneros,
carniceros y hojalateros, 1 de cada oficio.
Como se puede apreciar, había una gran variedad de oficios. Pero
más de 2/3 de la población estaban vinculadas directamente al
entorno agrario. Según esta tabla, se demuestra la adquisición
tan homogénea que hay de la tierra, pues las proporciones entre
propietarios y labradores con la de asalariados, demuestra este
equilibrio de mitad por mitad. Este dato ha sido una constante
histórica, pues llega hasta nuestros días. También se debe
prestar atención a oficios como el de tablajero, que dejó de
existir por esta época; éstos eran desde vendedores de carne
regidos por normas especificas municipales hasta ayudantes de
carreteros. Los abaceros también se perdieron en esta época.
Tenían un puesto, de ordenanza municipal, donde vendían
legumbres secas, vinagres y aceites. Pero en esta relación de
oficios hay que hacer mención especial a ese gran colectivo de
arrieros. Casi esa treintena de trajineros, es la que hace
incentivar dos cultivos esenciales en la vida agraria de este
pueblo. Ellos son los que mercan con el vino elaborado en las
nuevas plantaciones que surgen en Castellar,
influenciados por la comarca de Valdepeñas, que sufre un gran
apogeo tras la devastación por la filoxera de los viñedos del
sur de Francia. El arriero de Castellar, inquieto por este nuevo
mercado, baja a las andalucias con sus reatas y sus pellejos de
vino y los intercambia por plantón de oliva, árbol éste que a
mediados de siglo, apenas llegaba a las 30 Has. en nuestro
término. En medio siglo, se cubren grandes extensiones de
nevaíllas, lopereñas y marteñas.
Tierras nuevas de la dehesa como Toriles, Romero o Hijuelos,
Umbría del Guardia o Atalaya Alta amplían poco a poco este
sector, llegando a sobrepasar las 500 Has. en 1.900. Lo mismo
ocurre en la viña, pues de 17 Has. en 1.847, se sobrepasan laS
.200 en 1.900.
Para finalizar, añadir que en aquel decenio era el alcalde
Enrique Clemente Cerdán, el cura D. Juan Antonio Tavira Romero,
los médicos D. Juan Antonio Cifuentes Santos y D. Miguel del
Río Segundo, los veterinarios D. Francisco Molina de la Orden y
D. Juan Rodero Tolero, el sacristán Félix Lerma Pérez, y el
secretario Ángel del Río Segundo.
III. LA PROPIEDAD AGRARIA
Hemos comentado antes que la dedicación exclusiva de la
agricultura es una realidad histórica.
Tras la adquisición de terrenos de la dehesa boyal, modifica el
panorama de nuevos propietarios. Según los datos de 1,882, los
contribuyentes de Castellar son, dentro de los pueblos de la
comarca, los que presentan más homogeneidad en el conjunto de
contribuyentes, es decir, no hay una diferencia abismal entre los
mayores, los medianos y los menos pudientes. Esta curva de
aportaciones económicas es la más ondulada. Otros pueblos, como
Villamanrique, Torre de Juan Abad, el Viso, o Cózar, poseen
apenas media docena de grandes contribuyentes que superan las
1.000 ó 2.000 pesetas, y tras ellos hay una diferencia abismal a
los demás, no pudiendo establecer una lista donde haya una
diferencia entre uno y otro. Castellar es posiblemente el único
pueblo que desde entonces hasta nuestros días, ha tenido una
tenencia de la propiedad de las más parejas.
-Lista de los 12 mayores contribuyentes de 1.882
Nombre y apellidos
Claudio Medina Abarca
Juan de Dios del Río Abarca
Andrés Abarca Ballesteros I
Evansto Cavadas Lietor
Pedro Gormaz Castaño
Ramón Rubio Nieto
Francisco Vicente Martín
Pedro Oliver Sáez
Juan Manuel Tera Cano
Miguel Gormaz Castaño
Isidoro Moral Velázquez
Juan Antonio Cifuentes Sánchez
--Nota: Todos son propietarios, excepto ell último, que es
médico cirujano. El 5° de la lista, posee un
hermano en la Torre que es uno de los mayores contribuyentes de
allí, con 952,31 ptas: Francisco Antonio
Gormaz Castaño.
IV .EL ENTORNO CULTURAL
El analfabetismo es la gran lacra del mundo rural en muchos años
de su historia. y Castellar
tampoco escapa de este grave problema. El proceso de
alfabetización es muy lento, ya que no existen apenas medios
para combatirlo. En 1.847 había una pequeña escuela a que la
sólo asistían 40 ó 50alumnos ante 1.735 almas, y en 1.880,
ante 2.123 habitantes, de los que 439 electores, sólo saben leer
y escribir 24. El panorama no es muy alentador, pues llega 1.890,
de una población de 2.125 habitantes, y 488 votantes, sólo
saben leer y escribir 180. Este panorama de Castellar, era el
fiel reflejo del analfabetismo en el Campo de Montiel, pues en el
último cuarto de siglo de 1.887, el índice es del 81'5%, y en
1.900 el 77'4%.
EL ENTORNO URBANO
El medio urbano para este reducido grupo de agricultores, lo
configuraba 1/4 del espacio urbano actual. Un apretado grupo de
calles se apiñaban a los tres principales edificios: la iglesia,
el ayuntamiento y el pósito (hoy Casa de la Cultura). Las casas,
en su mayoría, eran de una sola planta, con cámaras para el
grano arriba y cuevas-bodega para el vino. No todas poseían
corral por la misma calle, pues la cantidad de callejones que hay
en el casco viejo, dan muestra de los accesos a los corrales por
éstos. El color de sus casas era de greda o tierra plení.
Había tres tahonas, dos molinos aceiteros, un molino de viento
fuera del casco y sólo había dos casas blasonadas. El casco
urbano lo configuraban las siguientes calles: Piedras, Santa Ana,
Oro, Cristo,
Granada, Zacatín, Leonarda, Molino (por haber un molino
aceitero: hoy Ramón y Cajal), Santo, Eras, Ermita, Duende,
Empedrada, Sol y Extramuros. En el censo de 1.890 aparece el
Callejón de las dos calles (hoy Francisco Pizarro). Tendrían
que pasar 20 años para trazar nuevas calles (la del Molinillo se
trazó en 1.910).
Elías Cobos Fuentes.
BIBLIOGRAFíA: i
.Censos electorales de Castellar y comarca, 1.882 y 1.890. D
Provincial.
.Diccionario Histórico y Geográfico. Pascual Madoz, 1847.
.Realidad social y agraria de Ciudad Real. Biblioteca de Autores
Manchegos.
.Caciques y Electores. J.M.. Barreda Fontes. Instituto Estudios
Manchegos.
.Anuario General de España. Datos sobre Castellar de Santiago. .
.Inocente Hervás y Buendra. Castellar de Santiago en 1.890.
| Ampliar o añadir comentarios al texto anterior |