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Cuerpo chato. Ojos asimétricos. Aletas dorsal y anal largas. Panza blanca. Dorso color marrón con tono según color del fondo que habita.

Habita en fondos de arena y fango se mantiene al acecho en aguas bajas. Penetra en aguas de menor salinidad, caso la albufera Mar Chiquita y la Ría de San Blas y las playas de la Bahía Samborombón y Bahía Blanca.

En la costa bonaerense, un lenguado adulto, alcanza los 10 kg. de peso aprox. Cuando es alevino, este pez nada en sentido normal y posee un ojo a cada lado.

Durante la etapa de crecimiento, a medida que cambia su color y su estructura ósea, un ojo pasa al otro lado del cuerpo quedando ya en la posición asimétrica final y cambia su forma de nadar.

La carnada predilecta de este pez es el pejerrey, pudiendo encarnar tanto entero si el tamaño es el aconsejado como en filet.

Su pesca no es la tradicional de espera, sino que hay que efectuar una lenta recuperación por el fondo, otorgándole de esta forma la suficiente vivacidad a la carnada como para que este pez, que se mantiene al acecho sobre el fondo, ataque a su presa.

Varios son los equipos que se pueden utilizar para este tipo de pesca. El recomendado es caña de acción 5 de 3.00 mt de longitud, reel rotativo con capacidad para 200 mt de nylon de Ø 0.40. Plomada tipo almeja de 50 a 60 g. También se lo puede pescar con equipo más liviano, es decir con caña de 2.40 o 2.70 mt tipo Spining pesado, reel frontal con nylon de Ø 0.30.

Cuando las condiciones ambientales lo permiten, sobretodo la claridad del agua, se puede intentar en la modalidad Spining con señuelos del tipo Rapala de Abu, o similares.