Em 2003, o IBGE divulgou dados sobre os municípios que mais produziram mel no país, ano este em que Içara alcançou a produção de 600 toneladas do produto. Este fato colocou o município no topo do “ranking” e nos permitiu tratar nossa cidade como a “Capital do Mel”  ou ainda chamá-la  de “a cidade mais doce do Brasil”.

Lamentavelmente, frente aos novos números divulgados recentemente pelo IBGE, Içara não pode mais ser tratada com a capital brasileira do mel, não porque tenhamos sido superados devido aumento da produção de outros municípios, mas sim porque nossa produção de mel caiu drasticamente.

Os dados são do ano de 2006 e indicam que Içara produziu nesse ano apenas 170.000Kg de mel, contra uma produção de 600.000Kg em 2003, o que a fez despencar do 1º para o 22º lugar no “ranking” nacional.

Nenhum município brasileiro superou em 2006 a marca alcançada por Içara em 2003, o que significa dizer que se a produção de mel em Içara tivesse se mantido no mesmo patamar daquele ano, nosso município ainda estaria ostentando o título de maior produtor de mel do país.

O pior é que Içara sequer pode ser considerada a capital estadual do mel, já que produziu em 2006 menos que São Joaquim, cuja produção no ano avaliado foi da ordem de 200.500Kg, superando em 30.500Kg a produção içarense.

Veja a tabela divulgada pelo IBGE

(27 de janeiro de 2008)

Paulo Roberto Bitencourt Cardoso

www.capitaldomel.com

Fonte

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística-IBGE