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VITAMINAS PARA OS GATOS
As informa��es de que dispomos atualmente, embora
ainda muito fragmentares, nos permitem entender melhor as necessidades vitam�nicas do
gato.
As vitaminas s�o classificadas em lipossol�veis
(A, D, E e K) e hidrossol�veis, (essencialmente as vitaminas do complexo B e a vitamina
C).
A VITAMINA A
O gato � incapaz de converter o betacaroteno dos vegetais em vitamina A. Em
conseq��ncia disto, s�o necess�rios suplementos de vitamina A. Os produtos de origem
animal s�o fontes importantes de vitamina A, especialmente o f�gado cru. Assim, uma
alimenta��o carn�vora supre normalmente, por si mesma, as necessidades do gato.
Os sintomas de car�ncia no gato s�o bem conhecidos
:
Problemas reprodutivos : diminui��o da
fertilidade em machos, forte elimina��o fetal e baixa da prolificidade em f�meas ; em
filhotes, interrup��o do crescimento, deforma��o �ssea nos casos mais severos, �s
vezes hidrocefalia, resultante de um aumento na press�o intracraniana.
Os excessos de aporte s�o igualmente dram�ticos :
Letargia, desinteresse pelas atividades normais,
defici�ncia na higiene, associada com o aparecimento de uma espondilose cervical
anquilosante e, nos casos mais graves, "fus�o" das v�rtebras cervicais,
tornando os movimentos dif�ceis e dolorosos.
Na pr�tica, devemos restringir a distribui��o de
produtos ricos em vitamina A, especialmente na forma de f�gado cru ou �leo de f�gado de
bacalhau. O aparecimento de sintomas cl�nicos varia consideravelmente em fun��o dos
n�veis de aporte, mas tamb�m do estado fisiol�gico. No filhote, os primeiros sinais
podem aparecer ap�s 3 a 4 semanas de ingest�o di�ria, ou ap�s v�rios meses.
A VITAMINA D
As necessidades de vitamina D do gato parecem muito
reduzidas e, na pr�tica, a absor��o pela l�ngua da vitamina D fabricada a n�vel de
pelagem, durante o ato de lamber, com a ajuda dos raios solares ultra-violeta ser�o
suficientes para suprir as necessidades.
Os aportes em vitamina D dos alimentos
industrializados completos s�o largamente suficientes. A adi��o de subst�ncias ricas
em vitamina D � ra��o dever� ser cuidadosamente ponderada e, a nosso ver, realizada
excepcionalmente. De fato, um excesso de aporte conduz a uma calcifica��o dos tecidos
moles (vasos, rins ...) podendo levar � morte.
A VITAMINA E
Sua import�ncia nos alimentos para gatos parece
estar diretamente ligada � presen�a de �cidos graxos poli-insaturados (AGPI). De fato,
numerosos estudos t�m mostrado a necessidade de um aporte elevado de vitamina E em
alimentos ricos em �leo de atum, ele mesmo muito rico nestes �cidos graxos. A car�ncia
leva ao aparecimento de uma afec��o mais conhecida como "doen�a da gordura
amarela" respons�vel pela colora��o amarelo-laranja da gordura dos dep�sitos do
animal (subst�ncias oxidadas) e pode levar � morte.
Segundo Zouhair et al. (1978), os sinais de
car�ncia de �cido araquid�nico podem ser somente a conseq��ncia de uma defici�ncia
de vitamina E, resultando na oxida��o deste �cido graxo poli-insaturado e, portanto, em
sua n�o utiliza��o pelo organismo.
A utiliza��o de nutrientes ricos em �cidos graxos
poli-insaturados implica em um perfeito controle da conserva��o.
OUTRAS VITAMINAS
As necessidades do gato em niacina s�o importantes.
Ao contr�rio do c�o, a s�ntese desta vitamina a partir do triptofano � insuficiente.
De forma mais geral, a necessidade em vitaminas do
complexo B � comparativamente superior � do c�o e est� ligada ao intenso metabolismo
felino do nitrog�nio.
A vitamina C n�o parece essencial � dieta ao gato.
Vitaminas |
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Fun��es |
Car�ncias |
Biotina
Vitamina H |
Rea��es
enzim�ticas diversas S�ntese de AG |
Alopecia
Descama��o da pele |
Niacina
�cido Nicot�nico |
Rea��es
enzim�ticas: metabolismo de �cidos graxos e carboidratos.
Integridade da pele e mucosas. |
Retardo
do crescimento, diarr�ia
Sensibilidade a infec��es respirat�rias |
�cido F�lico |
Metabolismo
de amino�cidos
Catalisador |
Anemia,
problemas eritropoi�ticos |
Vitamina K |
Fatores
de coagula��o |
Problemas
da coagula��o |
�cido Pantot�nico |
Constituinte
da Coenzima-A,
metabolismo energ�tico, ciclo de Krebs |
Emagrecimento,
retardo do crescimento sensibilidade a
infec��es respirat�rias |
Tiamina
Vitamina B1 |
Metabolismo
enzim�tico dos
Carboidratos - C�lulas nervosas |
Problemas
de locomo��o, flex�o ventral do pesco�o, pupila dilatada, convuls�es |
Cianocobalamina
Vitamina B12 |
Rea��es
enzim�ticas diversas
Metabolismo cistina / metionina |
Retardo
do crescimento |
Piridoxina
Vitamina B6 |
Rea��es
enzim�ticas, sobretudo metabolismo de AA e prote�nas |
Retardo
de crescimento, anemia, forma��o de cristais de oxalato de c�lcio, convuls�es |
Roboflavina
Vitamina B2 |
Rea��es
enzim�ticas - Produ��o de energia - Metabolismo proteico |
Perda
de apetite, emagrecimento, catarata |
Colina |
Fator
lipotr�pico |
Retardo
do crescimento, estreatose hep�tica |
� necess�rio assegurar igualmente um aporte
vitam�nico que leva em conta as seguintes perdas: perdas pelo processo tecnol�gico
(dependente essencialmente do conjunto tempo-temperatura durante o cozimento), perdas
durante a estocagem (em geral muito menos importantes do que as anteriores) e intera��es
eventuais com outros nutrientes, sobretudo minerais. A tiamina ou vitamina B1, por
exemplo, � muito sens�vel ao calor.
APORTE RECOMENDADO
Consulte seu veterin�rio, que indicar� a quantidade necess�ria vitam�nica di�ria ao seu gato.
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