¿Cómo cambia el alimento a medida
que pasa por el sistema digestivo?
¿Qué sustancias secreta estómago y para qué?
¿Qué función tiene la saliva?
La glucosa o dextrosa es el azúcar simple (monosacárido)
más común en el organismo humano.
Los lípidos impiden la perdida del calor corporal.
Organo: Parte de un ser destinado para la vida.
Organismo: Conjunto de órganos que constituyen
el cuerpo.
Glándula: Organo que elabora y distribuye
ciertas sustancias en el cuerpo.
Insulina: Hormona que regula la concentración
de glucosa en la sangre.
El alimento pasa del esófago al estómago por medio
de movimientos peristálticos.
La saliva
Desdobla los carbohidratos. Las glándulas salivales son las
parótidas, las submaxiliares y las sublinguales.
Contiene la enzima amilasa salival o ptialina, que actúa sobre
el almidón. También tiene mucina, que además
es secretada por el esófago.
Ph entre 6.5 y 6.8
El estómago
Esfinter del cardias: Válvula entre el esófago y
el estómago.
Tiene 3 regiones: cardias, fondo y región pilórica.