Caficultores Asociados del Norte
CAFESANO
Elaboraciòn del Protocolo de Reproducciòn de Plantas in vitro de Arándano (Vaccinium ashei) Pino Candelillo (Pinus maximinoii) y Coco (Cocos nucifera)
Autor: Darwin Landaverde
1. Identificación
de la Propuesta
1.1. Propuesta
·
Investigador Principal:
Darwin Landaverde,
1ª. Calle 14-71 Zona 1, Edificio Aurora, Cobán, Alta Verapaz, 9513673, [email protected]
Dirección
del proyecto :
Q.B. Hector F.
Aristondo, Barrio Barique y/o Barrio
nevago, Livingston Izabal
1.1. Instituciones
Ejecutoras
·
Ejecutor Principal:
CAFESANO (Caficultores Asociados del
Norte) 6ª. Calle 1-80 Zona 11,
Edificio CAFESANO, Finca Chimax, Cobán, Alta Verapaz, Tel. 9513475, Fax.
9513498.
·
Ejecutor Asociado:
Balabala S.C., Livingston, Izabal, [email protected]
Tel. 4353752.
2. Resumen de la
Propuesta
Dentro de las actividades del proyecto se encontrará la
investigación científica y social para
poder organizar técnicos interculturales capaces de elaborar el efecto
multiplicador a corto plazo y difundir
las bondades del cultivo a la región para poder ser a muy corto plazo nuevamente competitivos en el mercado nacional e
internacional.
Este proyecto
de investigación tiene como objetivo
principal hacer un puente entre la investigación científica y la nueva visión social de este país ya que nuestra
región geográfica, además de poseer las condiciones del microclima adecuado
para el desarrollo de los aspectos técnicos, cuenta con la sumatoria cultural
de tres grupos lingüísticos (Q’eqchi’, Pocomchi y ladino) que necesitan del conocimiento
y la aplicación de nuevos cultivos alternativos que por su potencial en los
mercados internacionales podrían sustituir la caída del café que en estos momentos esta iniciando una
crisis de desempleo que puede ser el detonante de una confrontación social en
el área.
La propuesta de propagación in vitro de Arándano se
presenta cómo una alternativa para disminuir los costos de establecimiento del
cultivo, ya que la adquisición de plantas es la mayor inversión inicial.
Actualmente la reproducción de arándano se realiza por
medio de cultivo de tejidos en laboratorios de Estados Unidos, pero no
indican: los medios que utilizan, los
reguladores de crecimiento, los medios
de aclimatación.
Argentina y Chile se están estableciendo en el mercado
de plantas y de fruta fresca, actualmente en sus laboratorios de cultivo de tejidos se producen plantas con
certificación varietal y sanitaria y lo que se pretende es mejorar la oferta de
plantas para satisfacer la demanda regional, ya que este cultivo tiende a tener
buenos precios y utilidades favorables utilizando poca cantidad de área.
La especie Ojo de conejo se adapta en regiones cómo San Juan Chamelco , ya que
necesita una menor cantidad de horas frío. Actualmente se han establecido
aproximadamente 08 manzanas de arándano en la región (como resultado de 15 años
de experimentación local)
La gremial de exportadores de Productos No
Tradicionales, a través de un convenio del 05 de abril del 2001 con el comité de arándano de San Juan
Chamelco, nos ayudo en la importación
de varios lotes de plantas para el estudio del establecimiento de nuevas
variedades de arándano en la región.
La elaboración del protocolo de propagación de plantas
in vitro de arándano (Vaccinium ashei)
se realizará por medio de la realización de cuatro fases con una duración de 18
meses:
·
Establecimiento: evaluación de 5 variedades, 2 explantes
(yemas laterales y semilla) y 3 medios de cultivo(MS, MS modificado, WPM)
·
Multiplicación: evaluación de 3 concentraciones (0, 5, 10
mg/lt) de 3 reguladores de crecimiento (Acido Giberélico, Acido Indolbutírico,
Benciladenina)
·
Enraizamiento: evaluación de 3 concentraciones (0, 5, 10
mg/lt) de 3 reguladores de crecimiento (Acido Indolacético, Acido
Indolbutírico, Benciladenina)
·
Aclimatación: evaluación de 3 medios
de aclimatación, 3 cantidades de horas luz y 3 variedades
Una vez obtenido el protocolo de propagación in vitro
de Arándano, durante los 18 meses restantes, se producirán 85,000 plantas.
75,000 para la venta a través de del
convenio establecido en las bases del concurso para garantizar la futura
sostenibilidad de este proyecto y 10,000 para el desarrollo de parcelas
demostrativas con agricultores de la
Alta Verapaz, o de otras regiones del pais para promover el cultivo, brindándoles asistencia técnica sobre
las prácticas agronómicas adecuadas para obtener un rendimiento aceptable y
promover el desarrollo de la región, ya que se maneja una agricultura de
subsistencia.
La propagación in vitro de Pino candelillo se presenta
cómo una alternativa para propagar el pino candelillo (Pinus maximinoii Moore) ya que existe una cantidad limitada
de semilla disponible. En el coco existe un problema con las variedades enanas
que son susceptibles al amarillamiento letal del cocotero, por lo que se
estudiará la posibilidad de reproducir variedades resistentes por medio del
cultivo de tejidos, ya que la demanda de plantas es alta y no existen plantas
disponibles para la siembra, además de los altos costos por planta (US$10 a
US$12/planta).
El estudio del comportamiento de la propagación de
plantas in vitro de pino candelillo (Pinus
maximinoii Moore) y la de coco (Cocos
nucifera) se realizará por medio de la realización de cuatro fases
con una duración de 36 meses:
·
Establecimiento: evaluación de 3 explantes (yemas laterales,
raíces, suspensión celular) y 3 medios de cultivo(MS, MS modificado, WPM)
·
Multiplicación: evaluación de 3
concentraciones (0, 5, 10 mg/lt) de 3 reguladores de crecimiento (Acido
Indolacético, Acido Indolbutírico, Benciladenina)
·
Enraizamiento: evaluación de 3 concentraciones (0, 5, 10
mg/lt) de 3 reguladores de crecimiento (Acido Giberélico, Acido Indolbutírico,
Benciladenina)
·
Aclimatación: evaluación de 3 medios
de aclimatación, 3 cantidades de horas luz y 3 cantidades de enraizadores
comerciales
Actualmente Cafesano cuenta con variedades de la especie
Ojo de Conejo que se han aclimatado exitosamente en la región de San Juan
Chamelco, que han sido establecidas
durante varios años y su experiencia artesanal sigue siendo un proceso local del cuál no se tienen resultados
publicados. De las plantas ya
establecidas y domesticadas se están propagando las que poseen mayor vigor, sanidad vegetal para propagarlas, en
un futuro, por medio de la clonación de
plantas.
·
La Actual reproducción de
Arándano es la asexual, que conlleva
una serie de limitantes como:
·
Se debe contar con una cantidad
elevada de plantas madres
·
Grandes extensiones de terreno, con
riego nebulizado para las mesas de propagación.
·
Mayor riesgo de transmisión de
enfermedades,
Con el cambio de tecnología, a través de este
proyecto, se estará utilizando la
reproducción in vitro , con la intención de obtener:
·
Una mayor cantidad de plantas con
poca cantidad de plantas madres y en poco tiempo.
·
Una mayor reproducción en
extensiones mínimas.
·
Una mayor producción de plantas
libres de enfermedades.
En Guatemala no se cuenta con un protocolo de
propagación in vitro de arándano. Las pocas experiencias que han realizados han
tenido solo resultados parciales, careciendo de un seguimiento que pueda
proporcionar una información confiable para su futura reproducción.
Social :
Como
una consecuencia de la firma de la paz
y dentro de la Globalización, la Organización de Caficultores del Norte
(Cafesano) ha comprendido la urgente necesidad de elaborar proyectos que se
encuentren dentro de la línea socioproductiva, con el único objetivo de poder
incorporar la región, al nuevo marco de referencia democrático que hoy se
conoce como sociedad abierta, que dentro de los paradigmas de la falibilidad y
flexibilidad nos proporciona una nueva óptica para poder potenciar el nuevo
proceso hacia la democracia
pluricultural que vive actualmente nuestro país.