| Torta de Uva (D. Kelma) |
| Ingredientes: 18 biscoitos champanhe 600 grs de uva sem sementes cortadas ao meio 03 e 1/2 x�caras de leite 02 colheres (sopa) de maisena 05 gemas 02 latas de leite condensado 02 colheres (sopa) de manteiga 100 grs de chocolate em p� 01 lata de creme de leite sem soro Modo de Fazer: - Creme branco: Coloca-se em uma panela a manteiga para derreter. Depois coloca-se o leite condensado, 04 gemas, 02 x�caras de leite, e a maisena dissolvida no leite. Cozinha-se, sempre mexendo, at� virar uma papa grossa. - Cobertura: Em outra panela, mistura-se o chocolate em p�, 01 gema e 01 x�cara de leite. Leve ao fogo e mexa at� ficar grosso. Apague o fogo e misture o creme de leite sem soro. - Montagem: Em um pirex, coloque a primeira camada do creme branco, bem fina. Depois os biscoitos molhados em leite, outra do creme branco, as uva com a parte redonda virada para cima, outra camada do creme branco e por �ltimo a cobertura de chocolate. |
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