FITOTERAPIA
La más antigua de las medicinas utilizadas por el hombre, utiliza los principios activos de las plantas que cuentan con numerosos efectos terapéuticos (anti-inflamatorios, analgésicos, lipoliticos, balsámicos, ..,). Infusiones, cocciones, tisanas, jarabes, cataplasmas, lociones… son una respuesta eficaz a muchas enfermedades y afecciones.
Los tóxicos más peligrosos también se encuentran en la naturaleza y mal administradas, las plantas medicinales pueden provocar graves trastornos; por lo cual, antes de usar o administrar cualquier planta es importante consultar a un profesional cualificado.
AROMATERAPIA
Derivada de la fitoterapia, es el uso de los aceites esenciales con fines terapéuticos y no podemos limitar sus propiedades al mero disfrute del buen olor ya que, siguiendo las recomendaciones de un experto, se puede utilizar tanto para la salud física como mental, por vía externa o interna.
Los aceites esenciales son sustancias naturales con sus contraindicaciones y efectos secundarios: antes de usar cualquier aceite esencial, consulta a un profesional cualificado ya que mal administrados pueden resultar más perjudiciales que beneficiosos.
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA / DIETOTERAPIA
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el hombre ingiere, absorbe, transforma y utiliza las sustancias que se encuentran en los alimentos y que tienen que cumplir 4 importantes objetivos: suministrar energía para el mantenimiento de sus funciones y actividades, aportar materiales para la formación, crecimiento y reparación de las estructuras corporales y para la reproducción, suministrar las sustancias necesarias para regular los procesos metabólicos y reducir el riesgo de algunas enfermedades.
Estas sustancias, llamadas nutrientes son: las proteínas, los carbohidratos, los lípidos, las vitaminas, los minerales y los elementos traza, y el agua.
El ser humano necesita para vivir energía (calorías), agua, y unos cuarenta nutrientes: de 8 a 10 aminoácidos esenciales obtenidos de las proteínas, ácidos grasos esenciales, carbohidratos, trece vitaminas y dieciocho elementos de la tabla periódica, además del hidrógeno, carbono, nitrógeno y oxígeno, todo ello obtenido de los alimentos.
La dietética es la disciplina que relaciona los alimentos con las necesidades nutricionales.Una dieta o alimentación equilibrada es aquella que permite al individuo el mantenimiento de un óptimo estado de salud a la vez que realizar las distintas actividades de su quehacer diario.
La dietoterapia, por su parte, utiliza esta relación alimentos/necesidades nutricionales para tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastorno relacionado con la alimentación; es la parte de la dietética dedicada al estudio y la elaboración de pautas de alimentación relacionadas con las diferentes enfermedades (artrosis, hipertensión, colesterol, etc…).
terapias complementarias
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