Ementa Programa Calendário Monitoria Seminários
  1. Amido resistente e suas propriedades físico-químicas (Lobo e Silva, 2003 ).
  2. Pagina do Inmetro sobre análise de café
  3. Fotomicrografia na análise de alimentos
  4. Microscopia eletrônica para detecção de fraudes em café

 

 

 

 

 

Atualizado em: 1/06/06 16:04

Amido
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