Peretele celular

 

Este prezent in toate celulele vegetale cu cateva exceptii: gametii si zigotul in primele stadii de existenta.

Peretele celular confera forma celulei vegetale.

Este un produs al metabolismului celular si adera strans la suprafata externa a membranei plasmatice.

 

Compozitia chimica

             I.      Substante de natura polizaharidica

1.    Celuloza – este predominanta in peretele celular dar foarte rar sub forma de celuloza pura.

2.    Hemiceluloza- se gaseste in cantitate mare in peretii celulari secundari.

3.    Substante pectice : protopectine si pectine

Protopectinele, substante insolubile in apa formeaza substanta fundamentala a peretelui primordial(care va deveni lamela mijlocie) si a peretilor primari.

Pe masura maturarii celulelor protopectinele se transforma in pectine hidrosolubile

Pectinele in prezenta apei se transforma in mucilagii

 

          II.      Enzime, lipide, proteine, saruri minerale etc

       

In ontogenia celulei se disting trei stadii ale peretelui celular

      1. Peretele primordial

La sfarsitul mitozei in telofaza in zona ecuatoriala a fusului de diviziune se aduna microtubuli liberi, vezucule golgiene, RE,etc.Aceste elemente conflueaza si formeaza peretele primordial.

Peretele primordial se impregneaza cu protopectina si devine placa mijlocie

      2. Peretele primar

Peretele primar eset fabriact de celulele fiice, elaborat de protoplastul celulelor fiice de o parte si de alta a peretelui primordial la sfarsitul diviziunii.

Este subtire, semirigid si caracterizeaza celulele tinere aflate in crestere, celulele meristematice, celulele epidermale, vasele liberiene

Peretii celulari primari contin microfibre de celuloza, hemiceluloze, matrix cu apa(60%), pectine, glicoproteine

Celulele care si-a incheiat cresterea isi pot mentine peretele primar ingrosandu-l considerabil prin depunerile de celuloza sau alte substante.

Fercvent celulele isi formeaza noi straturi ale peretelui celular, structuri mai rezistente cu alta compozitie chimica din care se formeaza peretele secundar

1.    Peretele secundar

           

Peretele secundar se interpune intre membrana plasmatica si peretele celular primar.

Se formeaza dupa incetarea cresterii celulei si este caracteristic celulelor mature complet diferentiate.

In compozitia chimica a peretelui celular secundar intra celuloza(53%), apa(40-50%), hemiceluloza, substantele pectice si lignina.

Exemplu : vasele conducatoare lemnoase si fibrele sclerenchimatice