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Chacolí como bebida
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Pihuelo: chacolí mezclado con harina
tostada y azúcar a gusto.
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Navegado: Chacolí hervido con clavos de
olor, canela y azúcar, al que se le quema el alcohol y se sirve en
taza acompañado con una rodaja de naranja. Se Sirve caliente.
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Chacolí naranja: El chacolí se mezcla con
jugo de naranjas y azúcar a gusto y se sirve frío como bebida.
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Ponche de chacolí con Chirimoya: Se eligen
chirimoyas maduras y se pican o muelen. Posteriormente, se mezcla con
chacolí y azúcar a gusto y se sirve como bebida helada.
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Ponche de chacolí con Kiwi: Los kiwis se
pican o muelen. Posteriormente, se mezclan con chacolí y azúcar a
gusto y se sirve como bebida helada.
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Ponche de chacolí con Durazno: Se eligen
duraznos, los que se pican o muelen. Posteriormente, se mezclan con
chacolí y azúcar a gusto y se sirve como bebida helada.
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Ponche de chacolí con frutillas: Se eligen
frutillas, las que se pican o muelen. Posteriormente, se mezclan con
chacolí y azúcar a gusto y se sirve como bebida helada.
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Ponche de chacolí con piña: Se elige una
piña madura y se pica o muele. Posteriormente, se mezcla con chacolí y
azúcar a gusto y se sirve como bebida helada.