LA VINCULACION DE LOS SECTORES PRODUCTIVOS EN EL TURISMO, UNA NECESIDAD A CORTO PLAZO Por: Enrique Cabanilla Director Departamento de Investigación INSTUR La Organización Mundial del Turismo, en su Curso Educando Educadores de 1995, considera a la educación como La variable estratégica en el desarrollo del turismo, es decir, que todos aquellos países que apunten a este sector como un eje de desarrollo económico deberán tener muy en cuenta a la formación y capacitación del recurso humano. A este mismo respecto destaca una carencia de visión de futuro en la preparación del capital humano para afrontar los retos del sector turístico, en constante evolución, y que además dice que la situación "se fue agravando al mismo tiempo que las exigencias de los turistas iban aumentando"1 El turismo es una actividad comercial, cuyo pilar base se apoya en seres humanos sirviendo a sus congéneres. El grado de satisfacción del cliente es proporcional al grado de atención que reciba de las personas que los atienden en su recorrido turístico, pesando aún mas que las mismas instalaciones y equipamientos físicos del lugar. Imaginemos por un momento el lugar ideal de vacaciones, un super hotel, con grandes áreas recreativas, con salones de baile formidables, tecnología de punta para todas las áreas, pero sin un personal motivado, calificado y tecnológicamente preparado...La conclusión es obvia: catástrofe. El turismo se mide en términos de calidad, la cual marca las fortalezas competitivas de cualquier destino turístico, y esta calidad "está fundamentada, en gran medida, en la cualificación y motivación del capital humano".2 Los actores se consolidan en tres sectores: público, privado y educativo, cada uno con un recurso humano que necesita estar en constante actualización y comprometido en la búsqueda de calidad total. El objetivo final de todos, es crear un ambiente que sea capaz de brindar experiencias de calidad que satisfagan y excedan las necesidades del turista de hoy, que ya ha sido descrito anteriormente, y quien es el marco referencial para el movimiento estratégico de los actores y los contenidos de los sectores. Anteriormente se han descrito destrezas necesarias del recurso humano en el mundo de hoy y en los perfiles de salida que tienen los profesionales del turismo, pero ¿porqué todavía las instituciones educativas son consideradas como una debilidad o una amenaza dentro del diagnóstico que hacen de ellas el sector público y empresarial? Dos razones: 1.- Desconocimiento de todas las partes entre si 2.- Falta de compromisos e inversión en el recurso humano En algunos países se han iniciado procesos para optimizar los diferentes recursos que dispone cada sector y de esta manera sobrellevar las limitaciones de un trabajo con un objetivo común, pero diseminado en diferentes centros de gestión sin comunicación entre si. Por ejemplo en México se creó el Consejo Nacional de Vinculación de Educación Turística (CONAVITUR), cuya principal función es de coordinar a los sectores y optimizar los recursos que se generan dentro de si. Este organismo busca: 1.- Que las empresas de turismo suplan su necesidad de profesionales calificados en áreas específicas 2.- Que los estudiantes de turismo y hotelería encuentren un trabajo pagado profesionalmente 3.- Que los egresados tengan una calificación y cualificación específica para el éxito de las empresas públicas y privadas 4.- Que las escuelas generen una interrelación de acreditación curricular 5.- Que el país coordine las actuaciones empresa - escuelas de turismo para lograr posicionar al mismo en el concierto internacional. En otro caso, como en Canadá, se han creado centros privados que además de coordinar acciones, son un apoyo del desarrollo empresarial, prestando sus servicios de asesoría en la conformación y capacitación del empresario y en la búsqueda de canales de financiamiento. Sin embargo, cabe anotar, que no todo ha sido un camino de éxito, pues hay quienes, como el Instituto Perito Moreno en Argentina, han buscado esta alianza estratégica, pero no han hallado respuestas positivas y no se ha logrado consolidar este mecanismo, debido a que los sectores no han depuesto actitudes y no visualizan la globalización del sector. Para el Ecuador, creemos quienes estamos involucrados en el turismo, existe una falta de compromiso con el futuro. Falta de compromiso que se ve a diario cuando nuestro cliente es mal atendido y nuestros esfuerzos promocionales caen en picada ante la crítica de nuestros usuarios. Es por esta razón que todos nos debemos involucrar en el proceso. Como en la vida, a palabras de Fulghum, debemos dejar a un lado el ser simples espectadores del acontecer y aunar esfuerzos y recursos para convertirnos en actores de nuestro porvenir. Debemos pues fortalecer las bases, para que nuestras proyecciones de crecimiento sean llenas de optimismo, en un escenario donde nuestra potencialidad se vea reflejada en el crecimiento de la demanda. La mayoría de los aquí presentes, tienen datos exactos o una buena impresión, del acontecimiento turístico en el país. Entonces no valdría la pena redundar en lo que todos sabemos, pero sí, podríamos concluir que el Ecuador cede un espacio competitivo cada vez que crece a un rango mucho menor al de su potencial. Todos vemos en el turismo, la tabla de salvación a corto y mediano plazo para la situación socio - económica del país. Recordemos que estamos tratando de un sector con gran generación de empleos directos e indirectos, con gran potencial para atraer inversiones internacionales, y finalmente como un valioso recurso para fomentar una identidad cultural propia. Entonces es hora de deponer una agresividad interna mal sana y dedicarnos a construir bases sólidas sobre las que se generen un desarrollo sustentable en el turismo. Para esto, mi propuesta concreta el día de hoy, es la creación de un cuerpo multi sectorial que sea el encargado de coordinar los esfuerzos que realizan los diferentes sectores y buscar romper con islas de calidad y formar un Ecuador turístico de calidad total, generando así, un producto inmerso en la regionalidad andina y posicionado con los grandes mercados. Este cuerpo multi sectorial deberá estar integrado por todos los actores del quehacer turístico, quienes mayormente se encuentran agrupados en gremios y asociaciones. Estas agrupaciones se convertirán en los mejores canales de comunicación, con lo que se logrará tener una propuesta descentralizada, pero a la vez, jerarquizada. Estos grupos son el medio mas eficaz para lograr consensos y trabajar con todos quienes hacen turismo: ministerios, hoteleros, restauranteros, agentes de viajes, minoristas, operadores, cámaras de turismo, asociaciones de escuelas, asociaciones de guías, entre muchos otros, son los llamado a intervenir en el desarrollo de estrategias para el funcionamiento de este cuerpo. Todos estos integrantes, deberán realizar estudios sistemáticos de la situación y requerimientos actuales de cada uno de sus afiliados, y así proponer un sistema coordinado de estrategias, cuya principal meta sea reestablecer y mejorar la calidad del recurso humano en aras de satisfacer plenamente a la demanda interna y externa, con beneficios macro a corto plazo. Una vez establecidos los parámetros, será función de este cuerpo, el coordinar medidas de seguimiento y control, conociendo periódicamente los cambios de necesidades de la demanda que son normales en el proceso dinámico del turismo. A la vez que se trabaja en estos procesos de control, seguimiento y actualización, el organismo multi sectorial, deberá trabajar en la consolidación de procesos como: pénsum académicos acreditados, la obligatoriedad de prácticas y pasantías, el rol del empresario como generador de propuestas y evaluador de objetivos, el rol del estado como canalizador de resultados, entre otros. La fórmula rompe los estereotipos que cada sector tiene el uno del otro, pues tiende un puente comunicacional y compromete a los actores en una alianza de éxito. En los países donde se han dado los primeros pasos para lograr esta conjunción, se están viendo ya los beneficios, puesto que el sistema en sí aprovecha la gran cantidad de oportunidades de crecimiento en cada sector que se veían restringidas por falta de conocimiento y de mecanismos. Por citar algunos diremos: Para la empresa: 1.- Contar con empresarios actualizados y capacitados de acuerdo a las necesidades del mercado 2.- Contar con un recurso humano de primera clase 3.- Mejorar las relaciones de trabajo existentes, pues la competitividad deja de ser interna y se internacionaliza en busca de un mejor posicionamiento global. 4.- Protagonismo en la educación, pues deja de ser un crítico de los pasantes y se convierte en su facilitador. 5.- Obtener una actualización constante de las tendencias de mercado 6.- Desarrollar estrategias comunes con los otros sectores En el sector educativo: 1.- Facilitar al mercado profesionales con capacidades, conocimientos, y valores de acuerdo al perfil del consumidor. 2.- Facilitar al mercado profesionales creativos, con experiencia investigadora, que abrirá nuevos rumbos al sector. 3.- Constante actualización de la planta docente 4.- Realizar tesis y casos prácticos factibles de inmediata ejecución 5.- Creación de centros de recopilación de datos de los diferentes sectores. 6.- Romper los estereotipos de las falencias educativas, y brindar un profesional ecuatoriano con parámetros internacionales. Y finalmente, para el estado sus beneficios se encuentran en: 1.- Generación de mayor cantidad de empleos 2.- Fomento de la productividad interna en base a la creación de empresas turísticas 3.- Investigaciones prácticas para los sectores 4.- Reactivación de los entes municipales como actores del proceso 5.- Recopilar información de los otros sectores para definir lineamientos promocionales coherentes 6.- Aprovechar del recurso humano y generar cambios Los beneficios sectoriales fortalecen a la industria, y como resultado tendremos un recurso humano que podrá competir a nivel internacional y un sector turístico que estará luchando por posiciones importantes dentro del mercado mundial. Lo único que hace falta para llevar a cabo tan ambiciosos proyecto es la voluntad de los actores sectoriales, quienes, basados en el principio de sustentabilidad del turismo hacia el siglo XXI, se encuentran en una mesa de trabajo para planificar las estrategias a seguir en beneficio mutuo, y aceptar las responsabilidades que toca a cada uno. Amigos, creo que todos tenemos muy presente al potencial turístico del Ecuador. Por un momento traigamos a nuestra mente los cientos, miles de micro y macro atractivos que poseemos, y en ese mismo instante tratemos de visualizar un futuro socio - económico de grandeza. En este sueño nada utópico, pongamos un número de visitantes, para que Ecuador este entre los grandes. Recorramos el perfil de ese número ideal, y fijémoslo en la mente. Entonces pregúntese: ¿Qué hace falta?, ¿Qué necesita Ecuador para despegar turísticamente?. Gente de compromiso, que demuestre que la cordialidad turística no es solo para afuera de casa, sino para adentro, y gente que demuestre su capacidad de trabajar en equipo. Hablando de turismo "todos somos la selección", y en este campeonato vamos a ganar. Muchas Gracias. 1 OMT. Educando Educadores en Turismo. 1995 2 IBID