Quintanar de la Sierra es un municipio de la comunidad autónoma de
Castilla y León (España), situado en la provincia de Burgos,
en el partido judicial de Salas de los Infantes, a orillas del río
Arlanza. Ubicada a 1.113 m de altitud, dista 80 km de la ciudad de Burgos
y 69 de Soria. En 2004 contaba con 1.896 habitantes sobre una extensión
de 59,68 km².
El pueblo se extiende en paralelo al río Arlanza por la ladera de
una elevación del terreno. Desde el río, a unos 500 m, se puede
observar una bonita vista longitudinal de la localidad.Se divide en los siguientes
barrios: El Cerro, La Iglesia, La Cacera, La Plaza, La Roza, La Sequería,
La Fuente y Las Casas Baratas.
La
sierra de la Demanda es un alargado macizo del Sistema Ibérico donde
coinciden tres núcleos montañosos: San Millán, Mencilla
y Neila. Frondosos y extensos bosques comparten el escenario con poblaciones
de sabor rural, como Quintanar de la Sierra, Rábanos o la histórica
villa de Salas de los Infantes. Desde Santa María de las Hoyas, pasando
por Hontoria del Pinar a Palacios de la Sierra, desde San Leonardo a Vilviestre
del Pinar, se accede al bello paraje serrano de las Lagunas de Neila. En Quintanar
de la Sierra están las tumbas de Cuyacabras y en Regumiel de la Sierra
y en Salas de los Infantes se conserva el testigo de los siglos en sendos museos
paleontológicos. Un territorio de naturaleza que desborda por su arquitectura
popular y sus tradiciones centenarias