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Uma
equipe de cientistas decifrou o código genético do arroz, principal cultivo
alimentar mundial, o que representa um marco no setor agrícola, segundo
publica nesta semana a revista científica Nature.
Pesquisadores de vários países trabalharam juntos, durante sete anos, para
determinar a ordem dos 400 milhões de genes que compõem o DNA do genoma
(constituição genética) do arroz.
A seqüência final inclui 37.544 genes, divididos em 12 cromossomos. O modelo
genético completo servirá para desenvolver novas variedades que permitam
colheitas maiores e que sejam resistentes a pragas, secas e enfermidades,
segundo disseram à Nature
os responsáveis pelo projeto.
Também foi destacado que os dados obtidos proporcionarão informações sobre
outros cereais, já que o arroz é similar geneticamente ao milho, trigo,
cevada, centeio e cana-de-açúcar. Participaram do estudo especialistas de
países como Japão, Estados Unidos, Reino Unido, China, Índia, Tailândia,
Brasil e França.
O arroz proporciona atualmente 20% da provisão de energia alimentar no mundo,
segundo dados da ONU. Na Ásia, mais de dois milhões obtêm do arroz e de
produtos derivados cerca de 70% das calorias que ingerem.
Apesar de representar 30% da produção mundial de cereais, que também duplicou
nos últimos 30 anos, os especialistas afirmam que serão necessários muito
mais colheitas em um futuro próximo. Desta forma, a tendência atual de
consumo do produto supõe que, no ano de 2025, cerca de 4,6 bilhões de pessoas
dependerão do arroz, e por isso será necessário um aumento de 30% em sua
produção. (Efe/ Terra.com)
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