Como é ativada a
área cerebral responsável pela fome e pela saciedade
1)
O
estomago vazio estimula a produção do hormônio grelina,
responsável por enviar ao cérebro a mensagem “estou
com fome”.
2)
Depois de
uma refeição os níveis de grelina caem e os do hormônio
PYY aumentam.
Produzido, no intestino, o PYY leva ao cérebro a
informação “Estou satisfeito”.
3)
Quando
saciamos a fome, é ativada a região do cérebro
associada ao mecanismo de recompensa. Ocorre a liberação
de substancias relacionadas às sensações de prazer e
bem-estar, como a dopamina e a serotonina.
Então vamos ver como
funciona o cérebro dos obesos:
Nos obesos, os níveis
do hormônio PYY são baixos e o organismo é mais
susceptível a ação do hormônio grelina, além disso,
alguns obesos sofrem também de compulsão por comida,
porque tem baixa produção de serotonina e
dopamina. Por mais que comam, nunca estão satisfeitos.
O que acontece
depois da cirurgia de estomago?
Os pacientes submetidos à redução do estômago
não podem mais comer como antes. Mas os que sofrem por
compulsão por comida, continuam produzindo pouca
dopamina e serotonina. O resultado é que podem
desenvolver outros distúrbios compulsivos
num processo de compensação
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