Ingredientes:
| 2 folhas de massa folhada |
| 250 g de alperces secos |
| 1 ch�vena de �gua a ferver |
| 2 colheres (sopa) de a��car n�o refinado |
Corte as folhas de massa ao meio. Hidrate os alperces na �gua at� que esta fique fria. Triture na misturadora at� ficarem em peda�os grosseiros. Coloque 2 colheres (sopa) de recheio a 1 cm da beira da massa e a intervalos de 2 cm. Humede�a as beiras e o espa�o entre o recheio. Coloque a segunda metade da massa por cima e comprima para fazer travesseiros. Corte entre o recheio. Coloque num tabuleiro de forno e polvilhe com a��car. Leve ao forno a 200�C durante 15 minutos ou at� ficarem cozidos.