Tarte de Frutos do Bosque

Ingredientes:

Para a Massa:

200 g de farinha
100 g de a��car
80 g de manteiga
20 g de cacau
1 ovo

Para o Recheio:

1 dl de leite
1 dl de natas
80 g de a��car
1 colher (caf�) de canela
2 ovos
200 g de frutos do bosque
A��car em p� e raspas de chocolate q.b.

Receita:

Misture a farinha com o a��car, a manteiga e o cacau. Incorpore depois o ovo e amasse at� obter uma massa homog�nea. Reserve no frigor�fico por cerca de 10 minutos. Forre uma tarteira com esta massa, pique com um garfo e reserve no frigor�fico. Misture o leite com as natas, o a��car a canela e os ovos. Misture bem e passe por um passador de rede. Coloque os frutos na tarteira (j� forrada com a massa) e encha com a mistura de natas. Leve ao forno, pr�-aquecido a 170�C e deixe cozer durante 40 minutos. Retire a tarte do forno, desenforme e deixe arrefecer. Decore com a��car em p� e raspas de chocolate.

Voltar

Hosted by www.Geocities.ws

1