Ingredientes:
Para a Massa:
| 125 g de farinha |
| 60 g de manteiga |
| 75 g de a��car |
| Sal e raspa de lim�o |
| 1 ovo |
Para o Recheio:
| 100 g de coco ralado |
| 40 g de miolo de nozes |
| 200 g de a��car |
| 3 gemas |
| 4 ovos |
Receita:
Para o recheio, num tachinho, leve o a��car ao lume com 1 dl de �gua e deixe ferver durante 3 minutos. Deite o coco numa tigela, regue-o com a calda de a��car e mexa. Depois de frio, junte-lhe as gemas, os ovos, as nozes picadas r deixe repousar 15 minutos. Amasse bem os ingredientes para a massa, unte uma forma com manteiga e forre-a com a massa, sem deixar nenhum furo. Mexa o recheio e deite-o na forma; leve a cozer em forno quente, cerca de 180�C, durante 35 minutos. Verifique se est� pronto e retire.