Ingredientes:
| 125 g de manteiga derretida |
| 125 g de a��car |
| 2 ovos grandes batidos |
| 125 g de farinha com fermento e peneirada |
| 75 g de frutos secos variados |
Para a Cobertura:
| 175 g de a��car em p� peneirado |
| 1 colher (sopa) de sumo de lim�o |
| Gotas de corante alimentar amarelo |
| Rodelas finas de lim�o |
| Laranja para decorar |
Receita:
Cozinha-se no microndas e � temperatura m�xima (100%). Bata a manteiga com o a��car at� formar uma massa p�lida e fofa. Adicione os ovos um a um e de seguida a farinha e os frutos secos. Distribua 1/3 desta mistura por seis forminhas de caixinhas de papel. Cozinhe por 2 � minutos. Deixe arrefecer por 1 minuto e de seguida retire as caixinhas de papel das formas. Repita esta opera��o com o resto da massa. Misture o a��car em p� com o sumo de lim�o, 1 colher (sopa) de �gua para formar uma pasta. Adicione algumas gotas de corante at� o a��car ficar amarelo-p�lido. Deite um pouco desta mistura por cima das caixinhas de papel e decore com rodelas de laranja e lim�o.