Muffins

Ingredientes:

3 ch�venas de farinha
5 colheres (ch�) de fermento em p�
1 colher (ch�) de sal fino
1 colher (sopa) de a��car
50 g de manteiga
3 ovos
1 � ch�vena de leite

Receita:

Peneire a farinha, o fermento em p� e o sal para uma tigela. Junte o a��car. Abra a estanca no centro dos ingredientes secos. Derreta a manteiga. Bata levemente os ovos juntamente com o leite. Deite a manteiga e a mistura dos ovos no centro dos ingredientes secos. Misture at� humedecer a massa. Encha at� � forminhas fundas untadas. Leve ao forno a 200�C durante 15 minutos ou at� os muffins estarem cozidos.

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