| 1 lata de leite condensado |
| 200 g de chocolate de culinária |
| 2 colheres (chá) de café solúvel |
| 100 g de manteiga |
| 50 g de amêndoa torrada e picada |
| 25 g de nozes moídas |
| 3 colheres (sopa) de açúcar |
| 1 cálice de Licor de Laranja |
| Amêndoas e nozes para decorar |
Receita:
Derreta o chocolate e a manteiga em lume brando. Retire do lume e adicione as gemas e o leite condensado, mexendo bem, mas com o cuidado para não talhar. Junte as nozes, as amêndoas, o café e o Licor de laranja. Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos. Misture ao preparado anterior, mexendo com cuidado. Deite em taças individuais e leve ao frigorífico. Decore com pedaços de nozes e de amêndoas.