Grades ou Bolacha Americana

	3 ovos
	250 g de farinha
	5 dl de leite
	125 g de a��car
	60 g de manteiga
	Sal
	Mel

Receita:

Misture muito bem, numa tijela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte-lhe o leite frio, a pouco e pouco, mexendo sempre. Adicione o a��car, a mateiga derretida e uma pitada de sal. Deixe descansar a massa durante trinta minutos e coza na forma de talassas, bem untada com margarina e fortemente aquecida. Sirva as bolachas regadas com mel ou com qualquer doce de fruta.

Voltar