Ingredientes:
| Cerejas em calda |
| 15 gemas |
| 2 claras |
| 350 g de a��car |
| 1 ch�vena de coco ralado |
| 100 g de manteiga |
Receita:
Unte com manteiga pequenas formas abauladas e, em cada uma, ponha meia cereja bem escorrida. Acenda o forno. Bata as gemas com as claras. Junte o a��car e bata de novo. Adicione o coco ralado e misture. Junte a manteiga amolecida. Deite a massa de imediato nas formas e leve ao forno, at� os docinhos cozerem e alourarem ligeiramente. Desenforme e disponha-os em formas de papel frisado.