Bolo Turco
Ingredientes:
| 1 lata de meios alperces em calda |
| 125 g de margarina |
| 175 g de a��car |
| 3 ovos |
| 1 colher (ch�) de canela |
| 175 g de farinha |
| 2 colheres (ch�) de fermento em p� |
| 50 g de cerejas em calda |
| Margarina para untar |
Receita:
Ponha a escorrer os alperces. Bata a margarina com o a��car at� obter um creme. Junte os ovos e misture bem, batendo. Peneire a canela com a farinha e o fermento em p� e adicione ao preparado anterior em movimentos suaves. Unte abundantemente com a margarina uma forma redonda com 26 cm de di�metro. disponha os meios alperces no fundo da forma com a parte cortada de encontro � forma. Entre os alperces coloque as cerjas. Deite a massa por cima e leve a cozer em forno m�dio (180�C) durabte cerca de 50 minutos.