| 125 g de manteiga |
| 175 g de chocolate em barra |
| 50 g de biscoitos de am�ndoa |
| 125 g de cerejas cristalizadas |
| 175 g de frutos secos |
| 2 colheres (sopa) de mel |
| 225 g de requeij�o fresco |
| Raspas de chocolate |
Receita:
Unte e forre uma forma com 20 cm de di�metro. Derreta a manteiga e o chocolate. Retire do lume e junte os biscoitos, as cerejas e os frutos secos variados. Deite na forma, alise e guarde no frigor�fico at� endurecer. Desenforme para um prato e retire o papel de forrar. Misture o mel com o requeij�o e espalhe por cima do bolo. Enfeite com raspas largas de chocolate.