Ingredientes:
| 200 g de açúcar |
| 250 g de miolo de amêndoa |
| 200 g de doce de gila |
| 4 ovos |
| 5 gemas |
| Manteiga q.b |
Receita:
Bata muito bem os ovos, as gemas e o açúcar. Junte-lhe a amêndoa previamente escaldada, pelada e passada pela máquina. Acrescente o doce de chila e misture muito bem. Deite a mistura numa forma de fundo amovível previamente untada com um pouco de manteiga. Leve a forno médio até tostar.