Bolinhos de Chocolate
Ingredientes:
| 100 g de margarina |
| 125 g de a��car |
| 1 tablete de 100g de chocolate |
| 3 ovos |
| 75 g de bolacha maria |
| 100 g de am�ndoas |
| 1/2 colher (ch�) de fermento em p� |
Para a Cobertura:
| 100 g de chocolate branco |
| 100 g de margarina |
Receita:
Bata em creme a margarina e o a��car. Parta a tablete de chocolate em bocados, deite por cima um pouco de �gua, bem quente e tape. Escorra a �gua, e junte o chocolate derretido ao creme anterior. Junte ainda os ovos, um a um, batendo e as bolachas maria raladas, as am�ndoas raladas e o fermento em p�. Deite a massa em forminhas de papel frisado com 6 cm de di�metro e leve a cozer em forno m�dio (175�C) durante cerca de 30 minutos. Para a cobertura, parta o chocolate branco em bocados. Cubra-o com �gua quente e deixe amolecer. Escorra a �gua deixeando cerca de 2 colheres de sopa. Junte a margarina e mexa vigorosamente com a vara de arames. Deite um pouco deste chocolate no centro do bolinho e enfeite com uma quadr�cula de chocolate.