Ingredientes:
| � de ch�vena de manteiga |
| 1 � de ch�vena de a��car |
| 2 gemas batidas |
| 1 ch�vena de coco ralado |
| 1 � ch�venas de farinha |
| � colher (ch�) de bicarbonato de s�dio |
| Sumo de � laranja |
| Coco e casca de laranja ralados |
Receita:
Bata muito bem a manteiga com o a��car. Junte as gemas e o coco ralado e continue a bater. � parte misture a farinha e o bicarbonato de s�dio e adicione � mistura anterior, alternando com o sumo de laranja. Ap�s cada adi��o, bata at� a massa ficar lisa. Disponha com uma colher (ch�), montinhos de massa num tabuleiro, sem unt�-lo. Salpique com coco ralado e casca de laranja e asse em, forno moderado (170�C), durante 10 a 15 minutos.