Ingredientes:
| 125 g de manteiga derretida |
| 1 chávena de farinha |
| 1 colher (chá) de fermento em pó |
| 1 chávena de flocos de cereais |
| ½ chávena de açúcar |
| ½ colher (chá) de essência de amêndoa |
| 12 cerejas cristalizadas |
Receita:
Misture a manteiga, a farinha, o fermento, os flocos, o açúcar e a ess~encia de amêndoa, até os ingredientes estarem bem ligados. Com uma colher de sopa, distribua a massa num tabuleiro de forno, untado. Corte as cerejas ao meio. Enterre levemente as metades de cereja no centro dos biscoitos. Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos, ou até estarem dourados.