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Martha Cahuich Campos
Andrés del Ángel Escalona
Ma. Eugenia Peña Reyes
Josefina Ramírez Velásquez
Lunes 27
9:00 horas
Inauguración
9:30 horas
Conferencia magistral
Osteología y práctica forense
Douglas Ubelaker
10:30 horas
Simposio: Salud y nutrición en poblaciones antiguas (primera parte)
Moderadora: Ma. Teresa Jaén Esquivel
Aspectos teórico-metodológicos para el estudio de la salud y
nutrición con base en restos óseos humanos de poblaciones antiguas
Lourdes Márquez Morfín y Ma. Teresa Jaén Esquivel
Salud y nutrición en la antigua Cholula. Ensayo osteobiográfico
Sergio López Alonso
Las condiciones de vida de un grupo mestizo a través de una serie
esquelética en la ciudad de México
José Concepción Jiménez López
Indicadores de salud y nutrición en la población prehispánica
de México. Análisis preliminar
Andrés del Ángel E.
15:00 horas
Simposio: Salud y nutrición en poblaciones antiguas (segunda parte)
Moderadora: Ma. Teresa Jaén Esquivel
Modos de vida de una población prehistórica del Uruguay: una perspectiva
socioeconómica
Mónica Sans, Jorge Femenías, Mónica Portas e Isabel Barreto
Bioarqueología y el colapso Maya: nuevas perspectivas desde la región del
Río de la Pasión
Lori E. Wright
Collares de vidrio y ollas de barro. Hallazgo y significación de un cementerio
hispanoindígena en el ejido tilcareño
María A. Bordach, María E. Alberck, Marta S. Ruiz y Osvaldo J.
Mendonca
Simposio: Familia y fecundidad
Moderadora: Adriana López Ramírez
Estacionalidad de los nacimientos en la población colonizadora de la
región magallánica (Patagonia, Chile)
Miguel Hernández Martínez y Clara García Moro
Ciclo reproductivo y factores sociales en mujeres cubanas
M. Margarita Carmenate, M. E. Díaz, E. M. Toledo, Antonio J. Martínez,
Consuelo Prado, I. Wong, R. Moreno y V. Moreno
La fecundidad en las mueres del Pirineo Catalán. El caso de la Cerdaña
Magali Daltabuit Godás
Estructura familiar de los pueblos indígenas y dinámica demográfica
Alfonso Mejía Modesto y Enrique Serrano Carreto
17:00 horas
Taller: Osteología y práctica forense
Douglas Ubelaker
18:30 horas
Presentación de video
Estudio interdisciplinario de momias del norte de México
Raúl Chávez, Carlos Serrano, Lourdes Márquez, José
C. Jiménez, Joaquín Reyes Téllez, Mario Alba, N. Heredia y
Eduardo Fermín
19:00 horas
Actividad cultural
Coctel de bienvenida
Inauguración de la exposición de fotografía de Dolores Dahlhaus
Martes 28
9:00 horas
Conferencia magistral
Salud, crecimiento y nutrición
Reynaldo Martorell
10:00 horas
Simposio: Ontogenia
Moderadora: Ma. Elena Sáenz Faulhaber
Estudio biométrico de la imagen radiográfica cardiaca en varones normales
Alberto J. Marcelino, Carlos A. Arias y Darío A. Demarchi
El crecimiento infantil en los estratos sociales alto y medio de la ciudad de
México
Johanna Faulhaber y Vicente Parrilla
Crecimiento y maduración ósea durante la adolescencia
María Elena Sáenz Faulhaber
Análisis somatométrico en niños de 0-6 años de la
ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina)
Olga Beatriz Flores
Resultados de un estudio antropométrico y citogenético en mujeres
de baja talla de la población mexicana
Salvador Armendares, Leonor Buentello, M. Granados y A. González
Campesinos ejidatarios: un estudio bioantropológico
Ada D�Aloja
Simposio: Nutrición (primera parte)
Moderadora: Julieta Aréchiga Viramontes
Transition nutritionnelle et croissance des enfants
Fran�oise Rovillé-Sausse
La nutrición en España a través de las encuestas alimentarias
M. González Montero de Espinosa, y María Dolores Marrodán
Valoración nutricional en una muestra de población reclusa femenina.
Repercusión morfofisiológica durante el internamiento
Consuelo Prado, R. Cuesta de Cos, P. Gómez Lobo, P. Acevedo, A. Ramos y J.
Moreno
Riesgo cardiovascular: la alimentación como desencadenante de los principales
factores que a él contribuyen
R. Cuesta, Consuelo Prado, A. Ramos, J. Moreno y P. Acevedo
Efecto de la aculturación en la salud reproductiva de las comunidades
indígenas: análisis comparativo de la situación en tres comunidades
amerindias de Costa Rica
Juan Pedro González-Kirchner, M. Sainz de la Maza, María Dolores
Marrodán, I. Sanz, P. Acevedo, R. Cuesta y Consuelo Prado
15:00 horas
Simposio: Nutrición (segunda parte)
Moderadora: Martha Cahuich Campos
Diagnóstico sobre la situación nutricional del país
Adolfo Chávez
Metodología para la evaluación del estado de nutrición
Teresa Shamah Levy
Programas gubernamentales y no gubernamentales en la solución de los problemas
de la nutrición en México
Abelardo Ávila Curiel
El sistema alimenticio. Propuesta para el análisis comparativo desde una
perspectiva etnológica
Paris Aguilar Piña
17:00 horas
Carteles: Paloodemografía, nutrición, somatología y ontogenia
Mortalidad infantil en la población colonizadora de Magallanes (Chile)
Clara García Moro y Miguel Hernández Martínez
Comentarista: Patricia Hernández Espinosa
Influencia del estado de la nutrición sobre el crecimiento de niños
en una población nativa de la región andina de América del Sur
Manuela Dittmar
Comentarisa: Rosa Ma. Ramos R.
Antropometría nutricional en niños y niñas de bajo nivel
socioeconómico de la ciudad de México
Julieta Aréchiga, Mercedes Mejía, Héctor Cisneros, Ana
Isabel González y Margarita Pérez
Comentarista: Leticia E. Casillas
La autoselección dietaria y su relación con el porcentaje de grasa
corporal en mujeres obesas y normopeso
Ma. Trinidad Ocampo Téllez-Girón
Comentarista: Leticia E. Casillas
La nutrición y alimentación en una zona urbano-marginal. Una
aproximación antropológica
Gabriel Saucedo Arteaga y Enrique Ríos Espinosa
Comentarista: Martha Cahuich
Lactancia: orientación alimentaria para la madre
Martha Edith Díaz López y Monserrat Salas Valenzuela
Comentarista: Martha Cahuich
Somatotipo de la mujer trabajadora de Ciudad de la Habana, Cuba
Antonio J. Martínez Fuentes, Margarita Carmenate Moreno y Liliam Otero Pujol
Comentarista: María Villanueva
Los dermatoglifos como indicadores de mestizaje de la población mexicana
contemporánea. Un enfoque multivariado
Mario Cortina Borja y Andrés del Ángel E.
Comentarista: Zaid Lagunas
Estudio familiar de patrones dermatoglíficos dígito-palmares, en
relación a la presencia de malformaciones craneofaciales
Sandra Gabriela Adam y Ana Karina Zavala Guillén
Comentarista: Carlos Serrano S.
Perfil de crecimiento encefálico por craneometría en mono nocturno
(Aotus lemurinus griseimembra)
Janeth Ceballos, Julio C. Palominos, Martha Escobar, Jairo Muñoz Delgado y
Hernán Pimienta
Comentarista: Mario Millones
Clasificación. Un ensayo estadístico para el estudio de los agrupamientos
en diferentes edades de una muestra de niños de bajo nivel socioeconómico
Héctor B. Cisneros Reyes
Comentarista: Andrés del Ángel E.
Distribución de tejido adiposo en población yucateca
Glorai Chávez Ballado
Comentarista: Julieta Aréchiga
Pautas de la distribución corporal superior en adolescentes del tejido adiposo
deducidas mediante análisis multivariado
Darío A. Demarchi, Sabina Zurlo de Mirotti y Alberto J. Marcelino
Comentarista: Rosa Ma. Ramos R.
Evaluación del crecimiento y desarrollo esquelético en escolares de
Sonora, comparación entre los métodos FELS y TW2
Rosa Ma. Ovando H., Ma. Eugenia Peña R., Eyra Cárdenas B., Anabella
Barragán S. y Martha Cahuich C.
Comentarista: Ma. Elena Sáenz
Evolución etaria de la conformación del tronco en función de
sus diámetros biacromial y bicrestaíleo en niños y adolescentes
Marta Graciela Méndez, Susana Alicia Salceda, María Eugenia Onaha y
Ana Karina Zavala Guillén
Comentarista: Sergio López Alonso
Evaluación auxológica de asimetrías y comparaciones corporales
Susana Alicia Salceda, Marta Graciela Méndez y María Eugenia Onaha
Cometarista: Rosa Ma. Ramos R.
Características somáticas de chinamperos de San Gregorio Atlapulco,
Xochimilco, D. F.
Carlos E. Karam Tapia, Norma Alvarado Xolalpa y Beatriz Aguilar Terrez
Comentarista: Sergio López Alonso
Data concerning the physique of male top handball players
Agnes Nemeth
Comentarista: Robert M. Malina
18:30 horas
Taller: Salud, crecimiento y nutrición
Reynaldo Martorell
Miércoles 29
9:00 horas
Conferencia magistral
El concepto de antropología dental
Alexander A. Zubov
10:00 horas
Simposio: Ambiente y salud
Moderadora: Ma. Eugenia Peña Reyes
The morphological markers of stress in the populations of the Urals and Siberia
Andrew Kozlov y Galina Vershubsky
Población, ambiente y salud en Xochimilco. Una aproximación cualitativa
Carolina Martínez Salgado y Luz Ma. Vargas Melgarejo
El crecimiento y su valor como indicador de las relaciones salud y ambiente
Ma. Eugenia Peña Reyes
Género y causas de muerte en la infancia
Rosa Ma. Ramos, Sonia Fernández y Florencia Peña
Salud y pobreza. Características sociodemográficas asociadas al uso
de servicios de salud en un contexto de marginación urbana
Adriana López Ramírez
Simposio: Osteología antropológica
Moderadora: Patricia O. Hernández Espinoza
El sacrificio infantil, su contexto y evidencia
Rodolfo Cid Beziez y Liliana Torres Sanders
La población de Tlalpizahuac vista a través de sus entierros
Magalí Civera Cerecedo
La trepanación como tratamiento terapéutico para fracturas craneales
en el antiguo Perú
John W. Verano
Comentarista: Arturo Romano
El yacimiento arqueológico de la Iglesia de la Concepción. Santa
Cruz de Tenerife, Islas Canarias, España
Matilde Arnay de la Rosa, Víctor Febles González, José A.
Torres Palenzuela, Javier Velasco Vázquez y Domingo Chinea Díaz
Un posible caso prehispánico de treponematosis en Atoyac, Jalisco
Gabriela Uruñuela y Ladrón de Guevara
Apuntes sobre la variabilidad mortuoria
Mario Millones Figueroa
Simposio: Genoma humano y bioética
Moderador: Salvador Armendares
Terapia génica
Rubén Lisker
Tamiz en poblaciones, familias e individuos
Antonio Velásquez
Citogenética y cáncer
Fabio Salamanca
Entre lo cuantitativo y lo cualitativo. What ever it means
Santiago Genovés
15:00 horas
Simposio: Antropología del deporte
Moderadora: Eyra Cárdenas Barahona
Deporte infantil. Detección y desarrollo
Ivar Langle Monzalvo
Sport during adolescence: benefits and limitations
Robert M. Malina
Antropología, deporte y salud
Eyra Cárdenas Barahona
Antropología física y deporte
Juan Carlos Cortés
17:30 horas
Taller: Metodología para el registro y estudio de las características
dentales morfogenéticas
Alexander A. Zubov
19:00 horas
Actividad cultural
Visita al Museo del Templo Mayor
Jueves 30
9:00 horas
Conferencia magistral
Stress: social and biological foci
William W. Dressler
10:00 horas
Simposio: Salud y sociedad: retos teóricos y problemas prácticos
(primera parte)
Moderadora: Florencia Peña Saint Martin
La concepción biológica y social del proceso salud-enfermedad
Asa Cristina Laurell
Avances, retos y problemas en la conceptualización de la práctica
médica
Carolina Tetelboin Henrion
La unidad de análisis en los estudios de salud colectiva. Algunos elementos
de reflexión
Florencia Peña Saint Martín
Alimentación y nutrición en México. Un abordaje desde la medicina
social
José Alberto Rivera Márquez
15:00 horas
Simposio: Salud y sociedad: retos teóricos y problemas prácticos
(segunda parte)
Moderadora: Florencia Peña Saint Martin
Problemas teóricos y metodológicos en el estudio de la salud
laboral femenina
Ma. de los Ángeles Garduño Andrade y Margarita Márquez Serrano
Nuevas y viejas relaciones entre el trabajo y la salud
Mariano Noriega Elio
Las necesidades de salud. Algunos elementos de reflexión
Oliva López Arellano y José Blanco Gil
Componentes básicos de la sociología empírica y la
antropología aplicada: entre la realidad y la teoría
Patricia Ravelo Blancas
17:00 horas
Carteles
Demografía, antropología forense, genética y osteología
Características de la salud reproductiva del estado de Chiapas
M. Sainz de la Maza y Juan Pedro González-Kirchner
Comentarista: Florencia Peña
Nuevo método para la superposición creaneofotográfica a
través de un sistema computarizado
Héctor Soto Izquierdo, Carlos Grenet Orbe y Sergio Rabell Piera
Comentarista: Jesús Luy Q.
Estructura de una población semiaislada actual: endogamia, consanguinidad
y migración
Sonia E. Colantonio y Dora E. Celton
Comentarista: Rosario Cárdenas
Estructura matrimonial en San Antonio de los Altos, un aislado español de
origen canario en Venezuela, 1873-1900
Dinorah Castro de Guerra, O. Zambrano y F. Guerra y S. Arias
Comentarista: Adriana López R.
Dendrograma en base a frecuencia de apellidos como indicador de migraciones en el
estado Guaricó, Venezuela
Álvaro Rodríguez Larralde
Comentarista: Mario Millones
Determinación de sexo por medio de calcáneos y astrágalos
Martha Pimienta Merlín, Alfonso Gallardo Velázquez, Fabiola Jiménez
Rosas y Alejandra Ávila Montelongo
Comentarista: Andrés del Ángel E.
Paleopathological description of the frontal bone wound seen on the presumed skull of
king Moctezuma (collection housed at the Musee del' Homme, Laboratoire D' Anthropologie
Biologique
Miya Awazu Pereira de Silva, Oliver Cussenot y Josiane Bourrier
Comentarista: Arturo Romano
18:30 horas
Conferencia: Evolución humana en la península ibérica
Miguel C. Botella
19:00 horas
Presentación del libro:
El cuerpo humano: engrane para la industria
José Luis del Olmo y María de Lourdes Garduño
Viernes 1
9:00 horas
Conferencia magistral
Methodological aspects in human ecology
Michael A. Little
10:00 horas
Simposio: Antropometría con criterio ergonómico
Moderador: Gustavo Barrientos Lavín
Antropometría antropológica y antropometría con criterio
ergonómico: dos caras de una misma moneda
Luis Alberto Vargas
Propuesta para la estandarización de medidas somatométricas
Gustavo Barrientos Lavín
Hacia un perfil antropométrico del mexicano
Rosalío Ávila Ch., Lilia R. Prado León y Elvia L.
González M.
Aplicación y adecuación de información antropométrica
David Sánchez
La estimación somatométrica del desarrollo graso corporal. Alcances
y limitaciones
Sergio López Alonso
Un estudio antropométrico
Enrique Javier de la Vega
Comparación somatométrica entre grupos de mujeres de la región
de Puebla
Olga Lazcano
15:00 horas
Simposio: Problemas metodológicos
Moderadora: Josefina Ramírez Velázquez
Problemas metodológicos en los trabajos de osteología antropológica
Patricia O. Hernández Espinoza
La Antropología Física hacia el fin del milenio; otras reflexiones
sobre las teorías, los métodos y las técnicas de los objetos de
estudio antropofísicos
Enrique Serrano Carreto
Historia de la ciencia en la antropología física
Armando González Morales
Paradigma del concepto de población. Una revisión histórica
del uso de éste en algunas áreas de la antropología física
José Erik Mendoza Luján y Guillermo A. Torres Ramírez
Dos décadas de cuestionamiento teórico y práctico de la
antropología física y sus repercusiones en las tesis de la ENAH (1970-1990)
Josefina Ramírez Velázquez
17:30 horas
Taller: Methodological aspects in human ecology
Michael A. Litle
Presentación de video
Algunos determinantes ambientales del estado de salud. San Gregorio Atlapulco,
Xochimilco
Ma. Margarita del Olmo Calzada, Luz Catalina Peguero Parra, Jorge A. Pineda
Colores y Ma. Patricia Sánchez Manrique
19:30 horas
Coctel de clausura
Sábado 2
9:00 horas
Excursión a la zona arqueológica de Xochicalco