MODO DE PREPARO:
� CORTE E TEMPERE OS BIFES COMO PREFERIR. DEPOIS DE FICAREM ALGUM TEMPO NOS TEMPEROS, FRITE-OS EM GORDURA E ARRUME-OS NUMA FORMA... TENHA J� PREPARADO UM BOM MOLHO DE TOMATE, FEITO DE PREFER�NCIA COM OS TEMPEROS E TOMATES PASSADOS POR PENEIRA OU NO LIQ�IDIFICADOR... DEPOIS DE FRITOS TODOS OS BIFES, CUBRA-OS COM O MOLHO DE TOMATE. POLVILHE TUDO COM BASTANTE QUEIJO PARMES�O RALADO... LEVE AO FORNO. QUANDO DERRETER O QUEIJO, ESTAR�O PRONTOS. SIRVA BEM QUENTE.