CONCLUSÃO  

 

O estagiário totalizou 6 semanas de estágio tendo observado durante este período todos os procedimentos de rotina de uma fazenda comercialmente produtiva, além de estar em contato e trocando informações com outros estagiários de diferentes formações e de várias partes do país (e do mundo). Do mesmo modo, o convívio com funcionários e técnicos foi igualmente produtivo, podendo o estagiário pode usufruir da assistência de técnicos com grande experiência, e reconhecidos nacionalmente, como o Oceanógrafo Geraldo Kieper Foes e o Dr. Walter Quadros Seiffert.

A Fazenda Experimental Yakult/UFSC é referência nacional em termos de carcinicultura, atraindo técnicos de todo o país para fins de estágio.

       A experiência foi de grande importância para este estagiário, que teve a oportunidade de participar do cotidiano de uma unidade produtiva nos moldes de uma fazenda particular, com amplos recursos para pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias, onde conceitos e idéias outrora vagos, obtidos na sala de aula, encontraram implicação prática em uma atividade comercial.