Principales presentaciones de aceitunas
www.asemesa.es/es/catalogue/main1.htm
Variedades de aceitunas
www.oleohispana.com/variedad.htm
Revista Digital de Gastronomía y Cocina Mediterránea
www.sabormediterraneo.com/aceites/variedades_aceituna.htm
Diario del consumidor
www.consumer.es/web/es/nutricion/aprender_a_comer_bien/guia_alimentos/alimentos_grasos/2004/05/04/99405.php
Sociedad Gastronómica Club del Gourmet
www.sgclubdelgourmet.com/El%20Rebost/Aceite%20y%20Aceitunas.htm