Calidad Total y Superservicio

 

Sesión 9

 

La Nueva Administración

 

 

Normas ISO

 

Ø      La Organización Internacional de Normalización (ISO) han tratado el Aseguramiento de la Calidad y lo han plasmado en Normas como las ISO-9000 que nos brindan una guía para la implantación de un Sistema de Calidad en las empresas certificable por un tercero.

Ø      Clasificación de las Normas ISO

Ø      Externas: Aseguran a nuestros clientes externos que nuestro producto cumple con los requisitos de calidad.  Son certificables por una entidad autorizada. ISO 9001, 9002 y 9003

Ø      Internas: su finalidad es corroborar que se está alcanzando la calidad prevista.  No es certificable.  ISO 9004

 

Sistema de Administración Ambiental

 

Ø      ISO 14001: Sistema de Administración Ambiental

Ø      ISO 14004: Guías generales sobre principios, sistemas y técnicas de soporte.

Ø      ISO 14010: Guías para la Auditoria Ambiental

 

Personalidades en Calidad Total

 

Ø      Edward Deming: conocido por sus 14 pasos para lograr la satisfacción del cliente por medio de una filosofía de Calidad Total.

Ø      Joseph Juran: creador de los principios de la calidad los cuales son Planificación, Control y Mejora de la Calidad.

Ø      Kauro Ishikawa: desarrollador de herramientas para el control de la Calidad, entre ellas el Diagrama de Causa y Efecto (Espina de Pescado)

 

Benchmarking

 

Ø      Proceso sistemático y continuo para evaluar los productos, servicios y procesos de nuestra empresa en relación a una empresa considerada líder en su ramo, con el propósito de realizar mejoras organizacionales

Ø      Tipos de Benchmarking

Ø      Interno:  actividades similares en diferentes sitios, departamentos, unidades operativas, países, de la empresa o corporación.

Ø      Competitivo: competidores directos que venden a la misma base de clientes

Ø      Funcional: Organizaciones acreditadas por tener lo más avanzado en productos servicios procesos

 

Outsourcing

 

Ø      Se le conoce como subcontratación

Ø      Se basa en determinar que procesos generan valor agregado a nuestro producto o servicio y cuando se localizan los que no cumplan esto se subcontrata a un tercero para que lo realice.

Ø      Su Objetivo Principal: Que las empresas se dediquen a su función principal, con lo cual obtienen la satisfacción del cliente.  Logrando ser mas competitivas y obteniendo mayores utilidades

 

Empowerment

 

Ø      Filosofía de reciente uso que delega el poder a los mandos inferiores para la toma de decisiones, logrando con ello una satisfacción mas inmediata del cliente.

Ø      Recordar que la autoridad se delega, pero la responsabilidad se comparte.

Ø      Las claves para su éxito

Ø      Compartir la información con todos: compartir la información genera responsabilidad.

Ø      Crear autonomía por medio de fronteras: aprender nuevas formas de pensar y trabajar juntos. Hay que educarlos.

Ø      Remplazar la jerarquía con equipos autodirigidos: crear grupos que tengan la responsabilidad de todo un proceso o producto, que realicen el proceso administrativo en miniatura. El liderazgo es rotativo

 

       Just in Time       

 

Ø      Atacar los problemas fundamentales: atacar los problemas desde su origen y no buscar un paliativo que solucione el problema, pero que no lo evitará en el futuro.

Ø      Eliminar despilfarros: cada actividad debe agregar valor al producto. El despilfarro ocurre por negligencia de los empleados o por la ineficiencia de los controles de la empresa

Ø      Buscar la simplicidad: se debe buscar la simplicidad de los procesos para tener una organización sencilla y fácil de manejar por medio de mecanismos simples y fáciles de trabajar.

Ø      Establecer sistemas para identificar problemas: los problemas no se pueden eliminar pero si prever para saber que poder hacer al surgir los mismos en el desarrollo de los procesos de la empresa

 

Kai Zen

 

Ø      El control total de la calidad es una filosofía que debe ser aplicada a todos los niveles jerárquicos en una organización, y esto implica un proceso de Mejoramiento Continuo que no tiene final.

Ø      Su Importancia: Contribuye a mejorar las debilidades y afianzar las fortalezas de la organización, lográndose ser más productivos y competitivos en el mercado al cual pertenece la organización.

 

Herramientas Estadísticas para el CCT

 

Ø      Hojas de Registro: Se diseñan primero considerando el propósito de la recolección de los datos, luego se modifican para que pueda facilitarse para obtener y registrar de manera adecuada el objetivo. Llevan historia de la ocurrencia de hechos que mas tarde servirán para tomar medidas correctivas

Ø      Histogramas: Por medio de muestras podemos inferir comprender o estimar el alcance de un hecho dentro de una población de manera objetiva.  Representación gráfica de hechos cuantificados y cualificados

Ø      Análisis de Pareto: ya definido con anterioridad

Ø      Gráficas de Control: muestran con dentro de un par de límites de control valores característicos registrados que representan el estado del proceso.  Si todos están dentro del límite, sin ninguna tendencia especial, se dice que el Proceso está controlado.

Ø      Causa y Efecto: ya definido con anterioridad

 

Las Fuerzas del Cambio

 

Ø      Clientes: Ellos deciden ahora cómo, cuándo, y hasta cuánto estarían dispuestos a pagar por un producto. Dependerá de la Calidad del mismo.

Ø      Competencia: Las nuevas empresas surgen con nuevas reglas para operar

Ø      Cambio: la globalización ha generado cambios al igual que la tecnología

Ø      Reingeniería: Es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez.

 

Etapas de la Reingeniería

 

Ø      Preparación

Ø      Identificación

Ø      Visión

Ø      Solución / Diseño Técnico y Social

Ø      Transformación

 

Confusiones Frecuentes

Ø      La calidad total nace en Estados Unidos y se desarrolla en Japón.

Ø      Calidad Total no es sinónimo de Reingeniería

Ø      Automatización no es Reingeniería dado que el proceso sigue siendo el mismo

Ø      Reingeniería de Software no es Reingeniería ya que solo se trabaja en el área de informática y no en los procesos productivos.

Ø      Reorganización no es Reingeniería, dado que solo se readecuan personas o tareas y no Procesos

 

 

                      

Pensamiento Gerencial

 

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