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Alimentação da Criança |
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Competência: |
- Abordagem das necessidades nutricionais de crianças em condições de normalidade biológica, condições de risco e de doenças agudas e crônicas.
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Objetivo Geral: |
- Capacitar o aluno a abordar as necessidades nutricionais de crianças e adolescentes em condições de normalidade biológica.
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Objetivos Específicos: |
Capacitar o aluno a
Nível de Conhecimentos:
- Identificar os fatores determinantes das situações nutricionais.
- Descrever as necessidades nutricionais nas diversas faixas de idade, em especial, nos dois primeiros anos de vida.
- Explicar a maturação das funções fisiológicas mais relacionadas à alimentação (função renal e digestiva).
- Identificar o momento ideal e alimentos adequados para iniciar o desmame.
- Descrever as particularidades do aleitamento misto/artificial.
- Aplicar os aspectos culturais relacionados à alimentação.
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Nível de Habilidades
- Aplicar o preparo de fórmulas artificiais.
- Orientar cardápios de acordo com a faixa etária.
Nível de Atitudes
- Demonstrar respeito e flexibilidade em relação a valores familiares e culturais.
- Valorizar as dificuldades familiares e sociais e sugerir soluções concretas.
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Referências: |
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Leitura obrigatória
Leitura complementar
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Links Úteis |
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Dez passos da alimentação saudável
Questões relativas a nutrição - OMS
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