Mousse de Chocolate (fonte: Novamerica)

     Ingredientes

• 1 x�cara (ch�) de a��car refinado
• 300g de chocolate amargo picado
• 100g de margarina em temperatura ambiente
• 1 c�lice de licor de cacau
• 8 ovos

     Modo de Preparo

     Derreta o chocolate em banho-maria, junte a margarina e mexa at� derret�-la. Aromatize com o licor de cacau e separe. Bata as gemas com 1/2 x�cara de a��car at� obter uma gemada clara e reserve. Junte as claras com o restante do a��car e bata at� obter um merengue bem firme. Misture devagar o chocolate preparado à gemada e por �ltimo o merengue, coloque em forminhas e leve para gelar durante 3 horas.
     Dica: Decore com chocolate granulado, fios de ovos ou cerejas.

     Rendimento: 10 por��es

     Valor Nutricional por Porção: 342kcal; 33g de carboidratos; 3g de prote�nas; 22g de lip�dios.

     Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de geladeira)

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