Estrogonofe de Nozes (fonte: Bebaleite) Ingredientes
Modo de Preparo Peneire
as gemas em uma panela m�dia. Junte o leite condensado e misture com o
aux�lio de um batedor manual. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar
de mexer, por 4 minutos ou at� o creme desgrudar da panela. Retire do
fogo e deixe amornar por 10 minutos. Rendimento: 10 por��es de 50g Valor Nutricional por Porção: 460 calorias; 47g de carboidratos; 10g de prote�nas; 27g de gorduras totais (13,5g de saturada, 10g de monoinsaturada, 3,5g de poliinsaturada); 128mg de colesterol; 1g de fibras; 288mg de c�lcio. Tempo de Preparo: 25 minutos (mais 2 horas para gelar)
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