Doce de Batata-Doce 2 (fonte: Bebaleite) Ingredientes
Modo de Preparo Lave
as batatas-doces, coloque em uma panela e cubra com 2 litros de �gua.
Tampe a panela e leve ao fogo por 40 minutos ou at� as batatas ficarem
macias. Retire do fogo, escorra a �gua e descasque-as. Rendimento: 40 docinhos de 16g Valor Nutricional por Docinho: 50 calorias; 8,5g de carboidratos; 1g de prote�nas; 1,5g de gorduras totais (1g de saturada; 0,3g de monoinsaturada; 0,1g de poliinsaturada); 4mg de colesterol; 0,5g de fibras; 0,1mg de ferro; 35mg de c�lcio. Tempo de Preparo: 55 minutos (mais 40 minutos para cozinhar as batatas mais 15 minutos para amornar)
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