Creme de Nozes (fonte: Bebaleite)
Ingredientes
- 2 gemas (30g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de manteiga (12g)
- 1 x�cara (ch�) de noz triturada (110g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
Peneire
as gemas sobre uma panela. Junte o leite condensado, a manteiga e as nozes
trituradas.
Leve ao fogo
e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou at� obter um creme encorpado
e aparecer o fundo da panela.
Misture o creme
de leite e cozinhe, sem parar de mexer, por mais 3 minutos. Retire do
fogo.
Rendimento: 10 por��es de 50g
Valor Nutricional por Porção: 265 calorias; 23,5g de carboidratos; 7g de prote�nas; 17g de gorduras totais (6,5g de saturada, 4,5g de monoinsaturada e 4,5de poliinsaturada ); 73mg de colesterol; 0,5g de fibras; 0,5mg de ferro; e 140mg de c�lcio.
Tempo de Preparo: 15 minutos