Bolo de Cenoura com Glacê

     Ingredientes

     Massa

• 3 cenouras grandes
• 4 ovos inteiros
• 1 x�cara (ch�) de �leo
• 2 x�caras (ch�) de a��car
• 1 colher (sopa) de fermento em p�
• 2 x�caras (ch�) de farinha de trigo

     Glac�

• 2 colheres (sopa) de chocolate em p�
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de a��car

     Modo de Preparo

     Massa

     Bater no liq�idificador os ovos, as cenouras cortadas em rodelas e o �leo. � parte, misturar a farinha, o fermento e o a��car. Juntar a mistura batida no liq�idificador com a mistura de farinhas, e levar ao forno quente em forma untada e enfarinhada. Assado o bolo, despeje por toda a superf�cie o seguinte glac�:

     Glac�

     Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e misture at� ferver, e utilize ainda quente.

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