LAS SALSAS

GUACAMOLE ROJO

3 aguacates maduros

1 jitomate pelado

½ cebolla picada

1 diente de ajo

2 cucharadas de cilantro

1 cucharadita de aceite

chiles serranos al gusto sal

unas gotas de limón

Pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor. Pique el jitomate, cebolla, ajo, cilantro y chiles. Mezcle con el aguacate, agregue el aceite y sal.