Gladys Dinletir's Software Page
Pour avoir ce logiciel ACCESS 97, t�l�chargez la base puis importez les differents fichiers
base vide
pour importer les recettes, t�l�chargez le lien dans le dossier de recettes, apr�s d�compression, presser xfr dans Access et indiquer le nom du dossier t�l�charg� par example d:\recettes\recettes.mdb
recettes 1
recettes 2
recettes Pukall 1
recettes Pukall 2
recettes janvier
recettes d�but f�vrier
recettes mi-f�vrier
recettes avril
recettes mai
recettes juin
recettes juillet
2000 recettes 2000
1er trimestre 2001
Pour ajouter � la base des recettes en anglais,importez dans un recueil vide avec le bouton xfr
recipes 1
recipes 2
recipes 3
January 2001
Aide au programme
Le�on 1 Vous avez vu les recettes par mode alphab�tique c'est a dire l'une apr�s l'autre, on peut aussi les voir dans un tableau si on clique 'tableau', pour revenir a l'autre format c'est a dire pour voir chaque recette dans une forme presser 'forme'. Ce mode devient pratique quand vous ma�triserez un peu plus Access par exemple les recettes peuvent changer de crit�re de tri par exemple par date post�e ou par auteur. Mais ceci n'est pas explique a la 1ere le�on.
Exercice 1 Les petites fl�ches > et < vont en avant et arri�re <| et |> am�nent au d�but et a la fin du dossier >* permet d'ins�rer une nouvelle recette. Donc choisir ce message a partir de "Le�on No 1" jusqu'� la fin, presser avec le bouton droit de la souris copier, et coller dans le grand champ de la recette, pour titre ajouter AIDE, si vous utilisez Outlook cliquer avec le bouton droit dans le champs "de" celui ou mon nom existe dans le message, presser copier et coller dans le champs auteur. Voil� la premi�re "recette"!
Le�on et Exercice 2 Pour chercher les recettes. (roulement de tambours) en bas dans recherche le premier champ contient une liste qui comprend auteur texte titre et fait, choisir titre, dans crit�re entrer chocolat, crit�re 2 entrer miel et presser le oui du filtre, tada! "Glace au chocolat et au miel" appara�t sur l'�cran. Si on cherche un dessert glace aux fraises alors chercher glace et fraise MAIS on perd les sorbet DONC sous condition choisir dans la liste inclure au moins Alors dans ce cas la recherche se fait sur deux lignes 1ere ligne titre inclure au moins sorbet glace 2eme ligne titre inclure tous fraise presser le bouton de filtre
Moi j'ai 11 recettes qui r�pondent a ce crit�re, pour mieux voir toutes les recettes j'aime les voir en tableau, et je remarque que des recettes comme coupes glac�es y apparaissent(par chance) donc puisqu'on n'avait pas tenu compte de l'accent aigu on recommence a la place de glace on rentre glac? et la j'ai 14 recettes.
Parfois on peut 'boycotter' l'auteur de recettes par exemple Pukall.. alors dans le m�me exemple pr�c�dent, on ajoute une troisi�me ligne auteur ignorer Pukall et la plus que 5 recettes
Quand il faut chercher autre chose et que le bas de l'�cran est encombre presser annuler le filtre, presser le non du filtre annule le filtre sans effacer.
On peut choisir bien entendu des ingr�dients qui ne figurent pas dans le titre chercher un dessert au chocolat par exemple Alors on entre 1 ligne texte inclure au moins chocolat cacao r�sultat 773 recettes! Bon la il faut se d�cider avec ou sans farine? disons sans alors il faut ajouter 2 ligne texte ignorer farine r�sultat 498 recettes Avec ou sans �ufs si c'est sans on met sur la deuxi�me ligne uf a cote de farine et la il y aura 182 farine et �uf sont exclus, sinon une troisi�me ligne fera l'affaire 3 ligne texte inclure tous uf r�sultat 498-182 316
Le�on 3 Comment entrer les recettes? bien sur presser >* g�n�rera un �cran vide ou on va entrer une nouvelle recette en copiant-collant ou manuellement l'entrer, mais en g�n�ral certaines recettes sont repos�es des tas de fois, pour �viter ceci choisir le titre de la recette et simplement le chercher comme dans la le�on 2. Si la recette n'existe pas copier le titre dans le champs titre copier le reste dans le grand champ pour l'auteur moi je met le 'vrai auteur' s'il est marque en haut et le posteur dans la recette, si elle existait j'aimerai savoir plus tard quand elle a �t� post�e, donc je clique sur l'enveloppe jaune, s'il y avait d�j� une date dans poste il faudra presser deux fois. Quand on fait une recette je clique sur fait et inclure tous 1 (0 �tant faux)
Exercice 3.1 lire le post de R�gis sur les tartes bourdaloues, c'est une recette post�e par Ren� Gagnaux copier le titre "Tarte amandine aux poires, ou Tarte Bourdaloue" le mettre dans le crit�re choisir titre et inclure tous et voil� je ne l'avais pas sauvegard�e dans ma base(elle doit attendre dans une dossier outlook) alors cette fois on copie le titre dans le champ titre et le reste dans le champ texte (choisir de cat�gories a MMM non inclus) , personnellement je n'aime pas garder les recettes avec des ------- et des titres alors je les efface(ce qui �nerve Ren� mais bof c'est ma base) pour auteur je met J. Charrette et C. Vence et je mets Ren� Gagnaux a la fin parfois je laisse sur place. v�rifier les recettes Agrumes aux macarons ou Biscuit aux courgettes.
Exercice 3.2 Lire le post de R�gis sur la dinde aux marrons, c'est une recette post�e par Lulu Berlue(Bergeotte pardon), entrer "DINDE FARCIE AUX MARRONS" et titre inclure tous et voil� 3 recettes, voir dans le mode tableau, et c'est des Pukalls et une d'elle ressemble se positionner dessus et presser forme et voil� que Lulu avait envoy� cette recette sans donner le cr�dit a Alex (c'est pas bien ca non non non non) et comme je l'avais d�j� note le 14 d�cembre recliquer deux fois sur l'enveloppe.
Le�on 4 Pour poster une recette qui est a �cran, cliquer sur la barre grise et cliquer le bouton copier puis le bouton enveloppe. Dans le message a poster cliquer coller, la il faut peaufiner un peu enlever la premi�re ligne, les " sont doubles(je l'avais d�j� dit), apr�s l'auteur et son apostrophe presser entrer 2 fois pour une ligne vide et puis a la fin de la recette effacer les dates. Mais chacun sa m�thode.
Le�on 5 Plusieurs recueils peuvent �tre sauvegard�s mais les recherches ne concernent que le recueil presse, chez moi j'ai aussi en anglais(6700+ recettes) turc et allemand et un vide. En haut sur �cran il y a un bouton xfr(pour transfert) et ceci sert pour importer des bases de donn�es par exemple je pourrais mettre sur mon site les recettes de janvier. Dans ce cas il pourrait y avoir des doubles ce que J'ai rentre et celles qui ont �t� rentre ind�pendamment, donc cliquer doubles mais ceci ne montre que les recettes qui ont le m�me titre et qui ne sont pas n�cessairement les m�mes. Par erreur il m'arrive d'entrer des recettes en fran�ais dans le recueil anglais alors c'est facile de la ramener au bercail en cliquant sur la barre a gauche et couper (ciseaux) puis la recoller dans le bon recueil apr�s avoir clique aussi sur la barre a gauche
Le�on 6 Pour imprimer une recette pour mettre sur le frigo avec un aimant, cliquer sur le bouton avec l'imprimante(pas celle qui est sur la barre d'outils) quand la recette format�e parait sur �cran cliquer sur l'imprimante(cette fois sur la barre d'outils), puis presser fermer.
Le�on 7 Parfois il y a des posts de plusieurs intervenants sans vraiment une recette mais des id�es alors je les mets ensemble voir par exemple coquilles saint-jacques par fr.rec.cuisine et ici il y a une faute il y a une id�e de Philippe qui est toute seule, pour ce copier le texte avec l'adresse et mettre a la fin de l'autre. Apres il suffit d'effacer la recette pour ne pas l'avoir en double: cliquer sur la barre a gauche pour s�lectionner la recette et puis cliquer sur le >x sur la base d'outils, accepter dans le dialogue.
Le�on 8 Pour les dyslexiques du clavier et les recettes mal scann�es, il y a la touche ABC pour corriger.
Le�on 9 Quand on fait une recherche avec comme crit�re un(ou plusieurs) texte(s), pour faciliter � situer ce texte dans la recette double cliquer sur ce texte qui est dans la ligne de recherche et le texte se mettra en gras dans la recette. Cette fonction ne marche pas quand on a mis des ? dans le texte, mais fonctionne aussi dans le mode tableau Par exemple chercher le texte kiwi et double cliquer, on a 60 recettes Aussi quand on a d�j� fait une recherche, et qu'on trouve qu'il y a trop de choix disponible mais quelques ingr�dients qu'on voit dans une recette pourraient s'ajouter au crit�re, double cliquer sur le mot dans la recette, un bouton appara�t a droite s�lection, quand on le clique, ce mot s'ajoute dans la ligne de crit�re. Cliquer filtre non puis filtre oui et la recherche sera plus cibl�e. Avec l'exemple des kiwis, aller � une recette avec gla�ons et choisir ce mot, apr�s une nouvelle recherche il n'y a plus que 6 recettes.
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