昨天Kala打電話來說今天有其他媽媽要在她家串門子烤餅干,問我要不要
去,我是很爽快的就答應了,有兩個媽一個因送小孩去急診未能參加,一個
趕不回Ft.McMurray,所以只有Kala,Jenile和我三個媽和寶寶們,
Kala寶寶(Samuel)5個多月,
我的3個多月,
Jenile的兩個月,
Samuel很忙著大叫.....他5個月前很乖很安靜的寶寶喔,不過我覺得一
方面因為他在長牙,一方面他會翻身啊,翻來翻去如果拿不到他要的會用
叫的讓Kala幫他哩,不過真的叫的很大聲就是了,Kala自己覺得很不好意思
,我跟她說有什麼不好意思的,小孩在長大啊,因為確定他沒有病痛啦
,Jenile的寶寶有一點點臚.....不過也是很可愛,Jenile人還不差,後來我們就開
始烤絣干嘍~今天做的是 classic
shortbread cookie,就是那種牛油餅干(台灣
這樣翻?),一開始有點問題,因為Kala的麵粉是unbleached的那種,黃的,應該
是要用白的bleached的,結果麵團散散的.......Kala就說不然可不可以偷放水
.......(kala不常做餅干啦,別怪她,可是她器具很齊喔~)Jenile則說不行啦,
我哩.........
其實建議再多放一點butter好了,目地是讓麵團可以桿啊,Kala也很想同意
我的建議,因為丟掉可惜啊, 後來Jenile必須先走她要去看醫生,所以我們就
放butter試了,成功哩,當然還是有點散散的,可是至少可以桿哩~然後我們
就用聖誕樹,熊熊,火車等等的形狀來烤嘍,有點烤過頭了,因為所們沒有做
到三盤那麼多所以照書上的時間烤就太久了,還好我們記得去看看,過頭
是過頭,還是可以吃哩~~~~~~~~
兒子後來累了想睡,後來終於熟睡了,連Samuel大叫了好久好久都沒被吵
醒哩~那~我們的午餐是什麼呢?午餐挺建康的,是生紅甜椒,磨菇,小紅蘿
蔔,西蘭菜,沾醬吃,醬就叫"
Vigi Dip"是French Onion口味的,好吃喔~ ^_^