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| Today Susie's Kitchen is Making a 5 Flavor Cake | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Ingredients: 2 Sticks of Oleo 1/2 Cup Shortening 3 Cups Sugar 5 Eggs 3 Cups All Purpose Flour 1/2 tsp. Baking Powder 1 Cup Milk |
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| Flavorings: 1 tsp. Vanilla 1 tsp. Butter 1 tsp. Coconut 1 tsp. Rum 1 tsp. Lemon Dash of Salt - - if desired |
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| Cream butter, shortening & sugar till light and fluffy. Add eggs, one at a time, mix after each. Combine flour and Baking Powder & add to creamed mixture alternately with milk. Stir in flavorings Bake 1 1/2 hours at 325 degrees in a tube pan. |
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| Susie commented that she has been baking this for about 16 years and has had a lot of compliments on it. Her son calls it a 5 pound flavor cake, instead of a 5 flavor cake. It is super good and serves a lot of people. Let me know if you try it and how you like it. Mrs. BJ Bunny |
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| Once again I would like to thank Susie for another fine contribution to our table. |
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